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这只是春天的开始。

然而，许多人开始感受到这个季节的呼唤。

雪在融化，鸟儿们从冬天的流放中归来，狂热的园丁很快就会开始在他们的花园里播种。

确保蔬菜和草药健康和活力的最佳方法之一是在它们周围种植与其互补的植物。

这种技术是众所周知的：它被称为同伴种植。

其原理是每株植物都需要重要的养分，同时也会排出对其他生物有益的养分。

当您将药草和蔬菜整齐地排列成小排时，它们茁壮成长的可能性就会大大降低。

为什么 ？例如，因为它们在面对害虫的攻击时孤立无援。

而如果您将它们与“朋友”混合种植，它们的健康和成长将受到其伴侣的促进。

“三姐妹”的例子

最有名的陪伴的例子被称为：“三姐妹”。他们是谁 ？这 玉米、攀缘豆和南瓜 :

- 玉米长得很高。它为攀爬豆提供了一种可挂的天然格子。

- 另一方面，豆类有助于稳定玉米，因为玉米根非常浅。

- 南瓜叶为豆类和玉米提供一种覆盖物，因为它们可以保持水分。

- 豆类在土壤中产生氮，玉米和南瓜喜欢这种氮。南瓜叶具有刺激性，可防止动物偷豆子和玉米。

这一切都很酷，对吧？如果只有人类兄弟姐妹也会这样做......

你知道很多植物都建立了这种共生关系吗？通过在你自己的花园里鼓励它们，你会看到戏剧性的结果。

你的蔬菜会更健康、更美味。您会发现破坏花园的害虫减少了。

另外，很高兴看到这些不同颜色和质地的植物相互对抗，而不是长而严格的直行。

怎么做

您必须首先选择要在花园中播种的内容。然后，看看哪些植物与您选择的植物搭配得很好。

虽然一些蔬菜和草药一起生长得很好，但其他的可能对彼此有害。

在计划种植时使用此配套作物指南。

您可以绘制花园的平面图，确保每株植物都与其邻居密切相关。

这是一个简短的列表 最常见的植物 播种的及其有益和有害的同伴：

1. 罗勒

它和西红柿很相配。它将驱除番茄蠕虫并促进它们的生长。尤其重要的是不要在卷心菜或豆角附近种植它，因为这会减少它们的生长并降低产量。他也和贤者相处得不好。

2.莳萝

它与花椰菜、西兰花和其他十字花科植物（如球芽甘蓝）搭配得很好。但要远离茴香（因为它们会相互杂交）和胡萝卜。

3. 韭菜

它与西红柿、胡萝卜甚至玫瑰都很相配。

4. 豆类

它们与大多数植物相得益彰。但他们讨厌洋葱家族的任何人（洋葱、细香葱、大蒜）或甜菜。

5. 芹菜

它与西红柿、豆类和卷心菜一起生长良好。但你不能将它种植在瓜类、黄瓜或南瓜附近。

6.迷迭香

非常适合靠近卷心菜、豆类和胡萝卜。但不要把它种在罗勒附近，否则你的迷迭香会死。

7. 西葫芦

它与西红柿、南瓜、甜菜、生菜和所有薄荷家族相处得很好。但要远离土豆。它们会导致彼此腐烂。

8. 圣人

完美搭配所有十字花科（卷心菜科）以及黄瓜和豆类。但它不应该放在洋葱附近。

9. 完整指南

首先决定您最喜欢哪种蔬菜和草药。然后看看它们是否会在您所在的地区发展。最后，查看本指南以配对您的植物：

做笔记

做笔记很重要，这样你就可以跟踪植物的生长。

这些笔记也是必不可少的，尤其是对于下一年的花园规划。

事实上，作物必须始终从一年轮换到下一年。这最大限度地吸收营养（因此植物的健康）。

请记住，有些植物不能放置在它们的“敌人”附近。因此，它们不能放置在这些植物前一年生长的土壤中。

除非您有绝对可靠的摄影记忆并记住您种了什么以及种在哪里，否则请记下笔记和照片。

记录自己

如果您有兴趣了解有关陪伴、家庭食品生产或永续农业的更多信息，这里有一份书籍清单。

其中许多应该可以在您当地的图书馆中找到，或者您可以通过单击链接在线购买它们，并保留它们以供永久参考：

- 永续农业：入门指南

- 实践中的永续农业：为了您的花园、您的环境和地球！

- 有机菜园中的伴生植物：相关作物指南

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