不用面包机自己做面包。我们的简单食谱。
自己做面包,不用面包机,可以吗?
是的,通过我们简单的食谱,您将能够在眨眼间将自己变成一名面包师。
没有机器的好面包,试试怎么样?
我保证,这将非常简单。您只需要花一点时间就可以开始。
1. 一个 600 克面包的材料
- 500 克 普通面粉 指定类型 55
- 1 包 酵母 上升时间相当短的颗粒状面包师
- 300 毫升水 热的
- 一茶匙盐和一大汤匙橄榄油.
2. 面团的准备
将盐、面粉和泡打粉在碗中混合。在中间挖一个洞,就像井一样,用来盛水和橄榄油。
将所有东西混合在一起,以获得没有团块的面团,然后像餐巾纸一样折叠几次。
面团不应该太粘或太干:根据情况添加更多的水或面粉。
3.面团醒发
在蛋糕罐中,放一张烘焙纸,将面包面团放入其中。用薄刀在面包顶部画出支架。
将湿干净的茶巾放在面团上,等待 1 小时让它上升变成面包。
4. 烤面包
面团发酵好后,你要做的就是预热烤箱 220℃, 或恒温器 7 用于 15分钟.
然后将面包放入烤箱中烘烤 40 分钟
结果
好了,你是一个真正有自尊的面包师:-) 恭喜!
烤面包简单、容易且经济。除此之外,它非常好。更不用说我们吃自己做的面包的乐趣了!
而且您甚至不需要花费一大笔钱的面包机。
是的,我们并不总是有时间去做……所以我们的想法是在周末和 冻结 整个星期都随意。
这是每天轻松省钱和吃得健康的好方法。如果你还有不新鲜的面包,做一些 法式吐司,这是一种真正的享受。
轮到你了...
你试过用这个食谱自己做面包吗?如果它对您有用,请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息!
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