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如果你和我一样，你听说过至少 20 种不同的卷心菜食谱。

难以导航，最重要的是，要知道哪个是最经济的。

当然是美味的同时！

试试这个，你会告诉我们这个消息：

4人份材料

- 一个绿色或白色的卷心菜，不要太大

- 200 克肉末

- 2个蛋

- 1碗浸牛奶的面包屑

- 牛肉或家禽肉汤

- 2个漂亮的胡萝卜

- 2个洋葱

- 1杯白葡萄酒

- 椒盐

- 可选：少许番茄酱

怎么做

1. 将卷心菜浸入一锅沸水中 15 分钟。

2. 当它排干时，将胡萝卜和洋葱削皮。

3. 将其中一个洋葱切碎。

4. 在碗中，将肉末与面包屑、鸡蛋和切碎的洋葱混合。

5. 将卷心菜叶一根一根，用馅料装饰。

6. 把你的卷心菜球绑起来。

7. 在一个大平底锅中，放入包好的卷心菜叶、白葡萄酒、2 杯肉汤、剩余的洋葱和胡萝卜。

8. 加盐和胡椒，用中火煮 1 小时。

结果

好了，你的卷心菜菜已经准备好了:-)

您可以按原样或与米饭一起食用。也知道它一旦重新加热就很好。

这是一个制作简单且经济实惠的食谱。非常适合在冬天准备！这是一道全家人都喜欢的美味完整菜肴。

小费

为了增加一些风味，您可以在锅中加入一些番茄酱。如果需要，可以用土豆代替米饭。

如果您有任何未填充的卷心菜叶，请保存以备第二天使用。例如，您可以用培根煎炸它们。

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