我的家庭烤面包食谱均衡而便宜。
您是否正在寻找一种简单而经济的食谱来取悦您的家人？
这是一个单菜焗烤。它平衡且易于准备。
此外，它很好吃，可以通过多种方式拒绝！
我相信你会采用它。
4人份材料
- 5 到 6 个西葫芦
- 200 克火腿丁
- 180 克大米
- 2 汤匙浓奶油或半浓奶油
- 磨碎的格鲁耶尔
怎么做
1. 我将橄榄油放在高边平底锅的底部，然后将去皮的西葫芦切成小片或小块。
2. 我马上给它们加盐，然后马上把米饭放进去。
西葫芦通过烹饪来回水（多亏了盐），同时煮饭。
3. 米饭煮熟后，我沥干。
4. 在烤盘中，我将西葫芦和米饭与火腿丁混合。
5. 我分发了 2 汤匙浓奶油或半浓奶油，这取决于我冰箱里的东西。
6. 我胡椒，我混合。
7. 然后我用磨碎的格鲁耶尔将它全部覆盖，使其变成褐色。
烹饪
根据烤箱的不同，在 180° 或 200° 下烹饪 20 到 30 分钟。
在家里，我们称它为“Lisa's gratin”（这是我女儿的名字）。
因为一开始给我的食谱是没有火腿的，当她4岁的时候，我女儿告诉我有一种淀粉，一种蔬菜……我们可以在里面加火腿来做一顿均衡的饭！
通常，我会做一份蔬菜沙拉来搭配它......
要注意
在秋季和冬季，用冷冻西葫芦准备这种烤面包。或者，要吃时令蔬菜，可以用花椰菜代替西葫芦。
轮到你了...
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