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您是否正在寻找一种简单而经济的食谱来取悦您的家人？

这是一个单菜焗烤。它平衡且易于准备。

此外，它很好吃，可以通过多种方式拒绝！

我相信你会采用它。

4人份材料

- 5 到 6 个西葫芦

- 200 克火腿丁

- 180 克大米

- 2 汤匙浓奶油或半浓奶油

- 磨碎的格鲁耶尔

怎么做

1. 我将橄榄油放在高边平底锅的底部，然后将去皮的西葫芦切成小片或小块。

2. 我马上给它们加盐，然后马上把米饭放进去。

西葫芦通过烹饪来回水（多亏了盐），同时煮饭。

3. 米饭煮熟后，我沥干。

4. 在烤盘中，我将西葫芦和米饭与火腿丁混合。

5. 我分发了 2 汤匙浓奶油或半浓奶油，这取决于我冰箱里的东西。

6. 我胡椒，我混合。

7. 然后我用磨碎的格鲁耶尔将它全部覆盖，使其变成褐色。

烹饪

根据烤箱的不同，在 180° 或 200° 下烹饪 20 到 30 分钟。

在家里，我们称它为“Lisa's gratin”（这是我女儿的名字）。

因为一开始给我的食谱是没有火腿的，当她4岁的时候，我女儿告诉我有一种淀粉，一种蔬菜……我们可以在里面加火腿来做一顿均衡的饭！

通常，我会做一份蔬菜沙拉来搭配它......

要注意

在秋季和冬季，用冷冻西葫芦准备这种烤面包。或者，要吃时令蔬菜，可以用花椰菜代替西葫芦。

轮到你了...

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