仅含 4 种成分的超简单自制面包食谱！
你甚至无法想象这是多么容易 在家烤出美味的面包.
只需 4 种原料、5 分钟时间且无需机器，您就可以制作出看起来像面包店一样的面包！
这个食谱非常适合初学者！确实，开始制作面包可能有点吓人。
有混合、揉捏、面团发酵……我们的印象是这将永远持续下去，而且我们很有可能出错。
好吧，这是错误的！如果你觉得你不会烤面包，那么这个 超简单的食谱是为你准备的.
4 种成分，5 分钟的工作，甚至不需要揉面团......这就是你的晚餐：
您可能在您附近的面包店见过这样的面包。
它们通常被称为“球”或“面包”。
外面脆而有嚼劲，而里面则融化在嘴里，柔软。
这种面包非常适合搭配汤、蘸酱或制作丰盛的三明治。
这种令人难以置信的自制面包的秘诀是比传统食谱更长的打样时间。所以你必须提前做。
面团的发酵需要 8 到 24 小时之间.你离开的时间越长，你自制的面包就会越好。
因此，您可以在用餐前一天或早上上班前开始准备面包。在这两种情况下，结果总是很棒！
面团本身的制备只需要很少的时间。这使得这个食谱在工作日比其他经典面包食谱更容易制作。
光是照片，就让人想吃，不是吗？
闲话少说，这里是 超级简单的自制面包食谱 :
你需要什么
- 500 克白面粉
- 1茶匙盐
- 1/2 茶匙酵母
- 35 厘升热水（不热，只是热）
- 油
- 1 个容器
- 1个木勺
怎么做
1. 将面粉、盐和泡打粉倒入容器中。
2. 用木勺将这些成分混合几秒钟。
3. 向容器中加入热水。
4. 搅拌一分钟，直到面团光滑且水充分混合。无需揉面，如果面团看起来很有趣，请不要担心。这是正常的。
5. 用保鲜膜盖住容器。
6. 让面团在室温下静置 8 到 24 小时。面团会产生如下小气泡：
7. 在上面包前大约 90 分钟，将面团放在撒了面粉的表面上。
8. 把面粉放在手上，形成一个球。为此，只需将面团的边缘拉到顶部，如下所示：
9. 让它再次静置约 30 分钟。
10. 将烤箱预热至 230°，然后将要烤面包的盘子放入烤箱预热。
11. 让面团静置并预热烤箱30分钟后，用锋利的刀在面团顶部划一个十字。
12. 在烤盘上轻轻涂上油。您可以使用喷雾器轻松喷油。
13. 用撒了面粉的手，把面团放在热盘子里。
14. 用盖子盖住盘子并将其放入烤箱。
15. 盖上盖子煮30分钟。
16. 取下盖子，再煮 10-15 分钟，直到面包顶部呈金黄色。
结果
有了它，您的自制面包已经可以品尝了:-)
所以，你看，这真的很容易做到，不是吗？你会发现它真的很好吃！
我，我喜欢让我的面包在切面包之前冷却大约十五分钟，这样它就不会压碎。
但是如果你有一把电刀，你可以直接从烤箱里切出来。
另一方面，如果您没有非常锋利的面包刀，您将不得不等待更长时间。
但这是值得的，我保证！尤其是如果你在早上用自制黄油陪它吃吐司。嗯太好了！
附加建议
- 要将面包放入烤箱，您可以使用铸铁锅或荷兰烤箱、慢炖锅的碗、深砂锅或任何边缘足够高的耐热容器。
- 如果您的烤箱安全容器没有盖子，您可以使用铝箔盖住它。
- 您也可以在一张烤纸上形成一个面团球，然后将所有东西放入烤盘中。将面包放入盘中更容易。
- 一些读者告诉我，他们的慢炖锅的锅因烤箱中的热量而破裂。我已经用过几次了，效果很好。但如果你把你的慢炖锅容器弄坏了，我会失职的。所以，风险自负！
问题和答案
下面是一些朋友问我的问题。所以我在下面给你我的答案，以防你想知道同样的问题。
如果您还有其他人，请不要犹豫，在评论中询问他们。
- 我可以用全麦面粉做这个面包吗？ 是和否。如果你用全麦面粉代替白面粉，你会得到一个更稠密的面包。看你喜欢什么了。
- 我们应该让面团发酵 8 小时还是 24 小时？ 事实上，面团的生长发生在 8 到 24 小时之间。是给你看的。话虽这么说，我认为 12 小时后，面团已经足够大了。
- 我们应该让面团在柜台上放这么长时间而不做其他事情吗？ 是的，就是这样。
- 我的面团在我形成球之前上升然后下降。我还能烤面包吗？ 是的当然没问题。
- 发酵后，我的面团变得很流动，我不能用它来做球。怎么了 ？ 嗯，面团很软，但你仍然可以通过快速将边缘向内拉成一个软球。如果你做不到，你可能没有放足够的面粉开始。
- 必须使用面包粉吗？ 不，通用面粉效果很好。但无论如何都要尝试使用有机面粉。
- 可以不加酵母，改用自发面粉吗？ 不，抱歉，这行不通。
- 我可以在这款面包中添加其他成分，例如奶酪、大蒜或橄榄吗？ 当然，虽然您可能需要尝试几次，但我不能向您保证它会起作用。有时压碎的大蒜会干扰酵母，面包也不会发酵。有时奶酪也会使面包更湿润。我还没有任何制作特殊面包的食谱，但如果您尝试过，请在评论中与我们分享您的经验。
- 我可以用无麸质面粉做这个食谱吗？ 老实说，我不知道，因为我从来没有用无麸质面粉做饭。但是，如果您以前尝试过，请给我留言。
- 我应该给烤盘上油吗？如果是这样，如果这道菜已经热了怎么办？ 许多烤盘一旦变热就不需要上油了，当你准备把面团放进去的时候。但是，您的可能需要它。知道的唯一方法就是尝试。在这种情况下，我建议您在放入面团之前先将油喷在烤盘上。
轮到你了...
你试过这个简单的自制面包食谱吗？如果您喜欢它，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！
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