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您想知道如何将面包保存更长时间吗？

新鲜的面包，你认为很难保持新鲜的面包。

这并没有错......特别是如果天气潮湿，或者相反，又热又干。

那么怎么做才能让早上或前一天买的面包还好吃呢？你如何保持面包新鲜和酥脆？

储存面包是一门艺术;-)

这里有 7 个有效的技巧可以让面包保持更长时间的新鲜：

1. 收起来

如何保持面包新鲜？这很简单 ！

由于您的面包对潮湿的空气或太干很敏感，因此首先要做的就是不要将其暴露在空气中。

为了保持新鲜的面包，面包师提供的纸袋或干净的棉布是最好的解决方案。避免使用塑料薄膜或塑料袋，因为它们会使您的面包变软甚至发霉。

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2. 保持未切片

如何储存面包？重要的是要知道一条面包可以保持完整。不要提前切：切片比整条面包干得更快。

如果在中午用餐期间，您切的切片比吃的多，请不要扔掉它们。如果你把它们很好地放在你的布上，它们在晚上就可以食用了。

如有必要，将它们跳过 1 分钟或放入烤箱，或将它们保存起来以便第二天早上制作法式吐司。

3. 冷冻

冰箱里的一小段通道对你的面包最有好处。冷冻你的法式长棍面包，切成 1/2 或 1/3，每顿饭都有合适的一块，放在冷冻袋里。

面包解冻得非常快。品尝前一小时就足够了。您可以在微波炉中解冻它，但它可能比空气解冻更有弹性。

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4. 与苹果一起食用

如果您将面包存放在密闭的笼子或盒子中，请在其旁边放一个苹果。这是一个非常有效的奶奶的把戏。

我们的一些奶奶也用一块糖或一个土豆来代替苹果，很少用芹菜茎。

5. 保持良好的温度。

小心，温度对于保持面包新鲜也很重要。如果你的公寓太热，它会在几个小时内变干。

在 14° 和 18° 之间，面包保留了所有的味道。找一个不太热、远离散热器和烤箱的地方来保存。

6. 烘烤

您是否注意到有一点软化或大量干燥？

有一个非常简单的技巧：要让它恢复你非常喜欢的脆度，稍微润湿它的外壳，然后把它放进烤箱几分钟。

选择一个小的恒温器以免它变硬：th。 4 或 5（约 150°）就足够了。

7.根据用途选择合适的面包

你事先知道你不会在每顿饭前甚至每天都跑到面包店。

在这种情况下，学习如何为您选择最好的面包（成分和形状）：

例如，黑麦和全麦面包的保存时间比白面包或乡村面包长。就像圆形比法式长棍面包保持更长的时间一样，因为它具有更大的表面。

好了，现在您知道如何保持面包新鲜以使其更长时间保持新鲜。

简单、实用、经济！

轮到你了...

您是否尝试过这些简单的技巧来更好地储存面包？如果它对您有用，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！

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