如何用剩下的苹果制作苹果醋。
没有什么比制作自己的产品更好的了！
苹果醋是您可以轻松制作的产品之一:-)
如果我告诉你呢 它几乎不会花费您任何费用，这样更好不是吗？
尤其是因为苹果醋远不便宜！你需要的只是剩下的苹果。
有了这个自制的食谱，你会省钱，你也会知道你在里面放了什么。看 ：
我承认我是苹果醋的忠实粉丝。我用它做所有事情：清洁、烹饪、照顾动物以及介于两者之间的一切。
它的健康益处确实令人惊叹。有几种食谱，但今天我将向您展示如何用剩下的苹果制作。
我特别喜欢这种方法，因为它可以让我不破坏任何东西。例如，当您制作蜜饯时，您将水果用作甜点，将果皮和果核用作醋。没有损失！
此外，它很容易制作……而且由于我是一个大懒人，这个食谱很适合我。
原料
- 苹果皮
- 苹果核
- 一汤匙糖兑 230 毫升水
- 一些水
- 一个玻璃罐（开始时最好使用 1 升，但您可以稍后再做更多）。
怎么做
1. 将苹果削皮。我，我喜欢这个可以快速剥皮的设备。
2. 用未使用的苹果皮、果核和碎片填充 3/4 玻璃罐。
3. 加入糖并在水中混合直至完全溶解。
4. 倒入水以完全覆盖苹果片。在锅的顶部留出一些空间。
5. 用一块布或用橡皮筋固定的咖啡过滤器盖住罐子。
6. 将罐子放在温暖、黑暗的地方大约两周。
7. 如果您愿意，您可以每 3-4 天搅拌一次混合物。如果顶部出现褐色/灰色浮渣，只需将其去除即可。
8. 两周后，过滤液体。必须清除苹果残留物（它们仍然可以进入堆肥器）。
9. 此时，醋通常具有令人愉悦的苹果酒气味，但仍缺乏其特有的味道。
10. 然后将过滤后的液体放在一边2至4周。
结果
好了，你自制的苹果醋已经准备好了:-)
现在你知道如何制作苹果醋了。
当我告诉你制作苹果醋很容易时，你看，这不是开玩笑！
一旦它具有独特的醋气味和味道，你就会知道你的苹果醋已经准备好了。如果没有，请将罐子放在一边久一点。
保护
一旦您对苹果醋的味道感到满意，请将其密封并在冰箱中存放多久。别担心，它不会过时的！
如果醋的顶部出现凝胶状薄膜，恭喜！您创造了“醋之母”。这个母亲可以作为重新开始制造未来醋罐的基础。
您可以将其取出并单独存放。就个人而言，我通常让它漂浮在醋罐中。
您可以像使用任何商店购买的醋一样使用自制醋！
您可以将它用于烹饪、清洁以及介于两者之间的一切（包括作为减肥成分）！
去探索 ： 没人知道苹果醋的 18 种用途。
附加建议
- 如果您的家人不喜欢自制甜点中的苹果皮，制作这种醋非常适合避免浪费。
- 您可以使用任何东西来制作醋：轻微擦伤或变黑的苹果片、果皮或果核。但是，避免腐烂或发霉的水果。
- 你没有足够的苹果来装满一个罐子？没问题 ！把你的碎片放在冰箱里，直到你有足够的东西装满罐子。
- 由于我们在此食谱中使用果皮，因此我强烈建议您使用有机苹果以避免农药和化学残留物。
- 在这个食谱中，你可以用蜂蜜代替糖。然而，蜂蜜会减慢这个过程。另外，请记住，生物体在整个发酵过程中都会吃糖，因此最终产品中的糖分很少。
- 您可以根据需要制作尽可能多的醋。第一次，我做了一个300毫升的罐子，现在我正在做几升的大罐子！
- 您也可以尝试使用其他果皮，例如梨和桃子。
- 关于你可以做的泡菜，知道你不应该用这种自制的醋作为谈话液。因为要做到这一点，你需要一种含有 5% 醋酸的醋。由于我们无法检查自制醋的酸度水平，因此最好避免保存这种醋的罐子。预防胜于治疗 ！
轮到你了...
你做了这个制作苹果醋的食谱吗？如果它对您有用，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！
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