如何煮饭? 5 个简单的烹饪技巧,让您不会错过。
你有没有错过你的米饭烹饪?
我也是 !但现在我知道了一些煮饭的技巧。
幸运的是,为了确保您的米饭烹饪成功,有一些提示。
这里有五种烹饪模式,不容错过的米饭!
1.在锅里
最常见的烹饪方法是将大米浸泡在大量的水中。您可以在水沸腾后加入米饭并煮 10 分钟,或者相反,用冷水覆盖米饭并煮沸。在这种情况下,您要等到所有的水都被吸收后再沥干大米。
2.在锅里
对于 pilau 大米,只需用一汤匙黄油或橄榄油将大米变成褐色。搅拌均匀,然后加入 1 杯热水。煮约15分钟。
3.蒸
以下方法广泛用于亚洲大米,需要预先浸泡一小时。因此,如果您赶时间,请忘记!否则,利用蒸汽煮饭,大约需要 25 分钟。
4. 在微波炉里
相反,没有什么能阻止您在微波炉中煮饭!提供与大米一样多的水(例如,一杯大米换一杯水),将大米冲洗干净,然后将所有东西放入微波炉安全盘中。将烤箱设置为中等功率 15 分钟。
5.烩饭风格
烩饭是一种经常因时间不够而被忽视的烹饪方法。你必须留在一边,逐渐加入烹饪水。建议先将大米在油或黄油中煎成褐色,然后一勺一勺地加入肉汤,同时等待两者之间的液体完全吸收。
节省了
为了节省能源,请记住将水煮沸时盖上盖子,这样可以防止不必要的热量损失。如果你的炉子是电动的,不要犹豫,在烹饪结束前 4 分钟停止你的盘子。电加热板即使在关闭后仍会继续加热。
忘记肉汤块吧,它们很快就会变得昂贵。在烹饪水中加入少许橄榄油,并用各种香草装饰。结果将既经济又美味!
聪明一点:考虑加入几把米饭,为自己准备一份美味的沙拉,第二天带到办公室!因此,您将节省在餐厅享用午餐的费用!
轮到你了...
你有没有尝试过这些厨师烹饪米饭的技巧?如果它对您有用,请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息!
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