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你在无醋饮食吗？你过敏吗？

或者只是不喜欢醋？

您知道没有醋也可以制作香醋吗？

是的，这个清淡的食谱所需要的只是用柠檬代替醋。

看，很简单：

原料

- 1汤匙芥末

- 6汤匙柠檬汁

- 125 毫升橄榄油

- 盐，现磨胡椒粉

- 塔巴斯科

怎么做

1. 在容器中，放入芥末。

2. 加入柠檬汁。

3. 充分搅拌以获得均匀的混合物。

4. 慢慢加入橄榄油。

5. 边走边搅拌，使乳液凝固。

6. 胡椒粉和盐。

7. 加入两到三滴塔巴斯科辣酱来提升口感。

结果

你有它，你已经准备了一个没有醋的自制香醋:-)

您可以通过加入少许蜂蜜和番茄酱（如番茄酱）来软化酱汁并赋予其颜色，从而增强这种不含醋的沙拉酱。

它是您所有沙拉（例如米饭沙拉）的理想可口调味料。而且你甚至不需要香醋或白醋！

这款柠檬香醋与芝麻菜、马苏里拉番茄沙拉、鳄梨、芦笋、鸡肉沙拉甚至虾搭配完美。

轮到你了...

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