最简单又便宜的浪漫甜点食谱。

我们简单而浪漫的甜点非常适合情人节。

有什么比巧克力慕斯更好的呢?

但要注意:改进的巧克力慕斯。

这个便宜又超级简单的食谱只需要 20 分钟。

巧克力和覆盆子慕斯的简单食谱

2人份材料

- 75 克黑巧克力威化饼

- 2个蛋

- 30 克黄油

-10 厘升液体奶油

- 40 克糖

- 50 克冷冻覆盆子

怎么做

1. 把巧克力掰成小块。

2. 把黄油切成小方块。

3. 将蛋白与蛋黄分开。

4. 在砂锅菜中,用非常低的热量融化巧克力。

5. 几乎没有融化,把砂锅从火上移开。

6. 轻轻混合巧克力、黄油和蛋黄。

7. 让混合物静置。

8. 与此同时,搅打液体奶油,边走边加入糖。

9. 在一个碗里,用电动搅拌器搅打蛋白,对于那些真正有动力的人来说,也可以用手搅打。

10. 将奶油和巧克力混合。

11. 从冰箱中取出覆盆子。

12. 将蛋白与巧克力混合,以非常精致的方式加入覆盆子。

13. 最后,将慕斯放入冰箱冷却,即可享用美味的巧克力甜点。

结果

有了它,你做了一个美味的浪漫甜点:-)

巧克力和覆盆子的结合是神奇的,就像浓郁的新鲜感会给您的客人留下深刻印象。

您可以用2勺在同一道菜中一起享用慕斯,增添一点浪漫......

通过选择糕点巧克力,您将获得真正超级经济又美味的甜点。

你可以把它放在心形小模子里来增加浪漫,撒上几片薄荷叶来增加颜色、新鲜度和口气;-)。

最贪吃的会加一点生奶油!

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