最后一个简单而快速的技术来分离蛋清和蛋黄。

快速:今晚的甜点给你的宝贝一个惊喜?

巧克力慕斯配方:6个鸡蛋,蛋白蛋黄分离。

那还是大屠杀。我把它放在工作计划的任何地方。不是你 ?

但现在这是儿戏。这里甚至不需要瓶子。

如何分离蛋白和蛋黄

所以在碗上放一个撇渣器。把鸡蛋打在上面。

蛋黄会很好地留在撇渣器中,蛋黄会流入碗中,瞧!

干净的厨房,干净的手,今晚快乐的宝贝......

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