最后一个简单而快速的技术来分离蛋清和蛋黄。
快速:今晚的甜点给你的宝贝一个惊喜?
巧克力慕斯配方:6个鸡蛋,蛋白蛋黄分离。
那还是大屠杀。我把它放在工作计划的任何地方。不是你 ?
但现在这是儿戏。这里甚至不需要瓶子。
所以在碗上放一个撇渣器。把鸡蛋打在上面。
蛋黄会很好地留在撇渣器中,蛋黄会流入碗中,瞧!
干净的厨房,干净的手,今晚快乐的宝贝......
你喜欢这个把戏吗?在 Facebook 上与您的朋友分享。
还可以发现:
将蛋黄存放数月的厨师小贴士。
如何用白醋轻松去除蛋黄污渍。
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巧克力慕斯配方:6个鸡蛋,蛋白蛋黄分离。
那还是大屠杀。我把它放在工作计划的任何地方。不是你 ?
但现在这是儿戏。这里甚至不需要瓶子。
所以在碗上放一个撇渣器。把鸡蛋打在上面。
蛋黄会很好地留在撇渣器中,蛋黄会流入碗中,瞧!
干净的厨房,干净的手,今晚快乐的宝贝......
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