如何在几秒钟内剥大蒜？

剥大蒜对我来说总是很痛苦。

它碎了，磨损了，最后我把它放在厨房柜台上。

但是从今年开始，我找到了缩短这项工作的技巧。这是一个厨友托付给我的。

在 10 秒内将大蒜剥皮的诀窍是用刀敲击丁香。这很简单。看：

怎么做

1. 只需将一把大菜刀的刀片压在蒜瓣上。

2. 打得够狠（反正不要太用力，我不想为你的指关节受伤负责......）。

你去吧，你会看到，就像魔法一样，果皮会自行脱落，此外，破碎的灯泡会散发出更多的香味:-)

一石二鸟！

应我们的读者 Ingrid Arnoux 的要求做一些澄清：你必须压在大蒜瓣上 与刀片的侧面.如果您使用切削刃，刀片在吊舱上不够稳定，每隔一段时间就会滑到一边。

无论如何，谢谢英格丽德！

你试过这个技巧吗？你知道其他人通过切大蒜或洋葱让你的生活更轻松吗？我在等你的评论！

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