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您是否正在寻找一种简单而经济的食谱来取悦全家人？

我正好有给你的食谱：香脆土豆煎饼配香草。

这些用土豆、西红柿、羊乳酪和香草制成的美味肉饼真是一种享受！

嗯……全家人都爱他们！

更多的， 这些酥脆的馅饼很容易制作，而且非常经济.看 ：

原料

4人份 - 准备时间 ： 20 分钟 - 烹饪时间 ： 30 分钟

- 1公斤土豆

- 3个西红柿

- 50 克羊奶

- 40 克黄油

- 3茶匙橄榄油

- 2个洋葱

- 1瓣大蒜

- 1 个鸡蛋

- 1汤匙欧芹

- 1 汤匙百里香

- 1 束葱

- 椒盐

- 少许面粉

怎么做

1. 将土豆削皮并切成小块。

2. 用大量的水煮土豆，然后沥干。

3. 在一个大碗里，用叉子或土豆泥捣碎土豆。盐和胡椒按你的喜好。

4. 将大蒜和洋葱去皮并切碎。

5. 在炒锅中加热一汤匙油。

6. 炒香蒜末和洋葱。

7. 轻轻打鸡蛋，倒在土豆上。

8. 加入百里香、葱和欧芹，洗净，然后切碎。

10. 把西红柿洗干净，切丁，和土豆一起放。

11. 将羊奶弄碎并将其添加到制剂中。

12. 仔细混合所有东西，然后将制剂放入冰箱一个小时。

13. 一个小时后，取少许面粉在手上揉搓。

14. 用土豆混合物做八个肉丸子。

15. 轻轻压碎它们以压平它们。

16. 在炒锅中用中火加热油和黄油。

17. 将肉饼一面煎一分钟，然后翻面煎另一面一分钟，使其呈金黄色。

18. 将它们放在铺有纸巾的盘子上，并立即食用。

结果

好了，你的香脆土豆煎饼已经准备好了:-)

简单、美味、经济，不是吗？

而且你确信你会让人们在餐桌上开心！

土豆、西红柿、香草和羊乳酪的混合物非常成功。

这些肉饼的顶部很脆，里面很软。一个喜悦！

立即与沙拉一起食用，作为清淡的全餐或作为烤鸡的配菜。

奖金提示

- 要准备这些香脆的烤土豆煎饼，最好选择种类繁多的土豆，例如蒙娜丽莎或宾杰。在此处了解为您的菜肴选择合适土豆品种的指南。

- 为了更轻松地剥土豆皮，你可以使用这个技巧。

轮到你了...

你试过这个简单的脆土豆煎饼食谱吗？如果它对您有用，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！

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