生病时要注意和避免的食物。
当您生病时,您并不总是知道该吃什么,不该吃什么。
然而,食物在愈合中起着重要作用。
有些食物会加速您的康复,而有些则相反,会使您病情加重。
这一切都取决于你的症状。
以下是您生病时应该吃和避免的食物:
1. 腹泻时
如果您因肠胃炎而出现腹泻,或者您的消化系统肯定不好,请尝试 B.R.C.P.
这种饮食是由加利福尼亚州奥兰治市圣约瑟夫医院胃肠病学家 James Lee 博士设计的。据这位专家介绍,“腹泻可由多种疾病引起,例如克罗恩病或结肠炎”。
但要小心,如果腹泻症状持续超过 15 天,请咨询您的医生。如果出现脱水迹象或腹泻伴有发烧、失血、剧烈疼痛或严重恶心和呕吐,情况也是如此。
喜欢的食物: 根据李博士的说法,推荐的食物是香蕉、米饭、苹果酱和吐司(这是 B.R.C.P. 饮食)。他还推荐燕麦片、蒸土豆、饼干和烤(但去皮)鸡肉或火鸡。
应避免的食物: 应避免食用不含山梨糖醇或合成甜味剂的不含糖的糖果和口香糖。为什么 ?因为这些成分不易消化,甚至会引起腹泻。
还应避免引起腹胀的食物:洋葱、苹果、西兰花以及各种卷心菜和豆类。
乳制品也会使腹泻恶化,酒精和咖啡因也是如此。
2.便秘时
便秘是由于没有吃足够的全谷物(它们富含纤维)、水果和蔬菜 - 刺激消化的食物。 “成年人每天的纤维摄入量在 25 到 30 克之间,”李博士说。
喜欢的食物: 全麦面包、坚果(核桃、榛子等)、豆类、李子、燕麦片、亚麻籽、西兰花、梨和苹果。
根据李博士的说法,每天喝 6 到 8 杯水也有助于消化。
应避免的食物: 巧克力和乳制品。药物也会使便秘恶化:铁补充剂、一些止痛药、一些降压药和一些抗抑郁药。
3. 恶心时
当您感到恶心时,吃任何东西似乎都是不可能的。但是,您知道吗,如果我们选择吃得好,就可以控制消化系统中的胃酸水平并缓解不适?
“一般来说,少食多餐,选择气味低的食物,”李博士建议道。
喜欢的食物: 根据李博士的说法,饼干和椒盐脆饼可以缓解恶心,吐司和麦片(少量)也可以。生姜或柠檬茶、柠檬片(新鲜或冷冻)和薄荷也具有缓解恶心的作用。
应避免的食物: 油腻、辛辣或油腻的食物会使恶心加重。咖啡因、酒精和碳酸饮料也是如此。
4.吞咽困难时
Lauren Slayton,营养师营养师,作者 小饮食书,告诉我们有几种食物可以为喉咙涂上一层保护层,缓解喉咙痛。
喜欢的食物: 将麦卢卡蜂蜜(以其修复特性而闻名)与温热的薄荷茶(以其镇痛和麻醉特性而闻名)混合。如果您没有麦卢卡蜂蜜,您可以在这里或在有机商店找到。
柔软或奶油状的食物也有舒缓作用:即汤、果泥、酸奶、炒鸡蛋、奶油冻和奶油冻。
应避免的食物: 避免热的液体和质地粗糙的食物,如薯片、坚果和麦片。
由生水果和蔬菜制成的酸性果汁——如橙汁、葡萄汁和柠檬水——也会刺激喉咙痛。
5. 肌肉酸痛时
加利福尼亚州奥兰治海岸医疗中心的实习生克里斯汀·亚瑟博士说,选择缓解肌肉疼痛的饮食与疼痛的原因密切相关。
“一般来说,富含镁或钙的食物可以缓解肌肉疼痛,”她说。
喜欢的食物: 富含镁的食物包括坚果、香蕉、豆类、鳄梨和绿叶蔬菜(菊苣、卷心菜等)。
含钙量高的食物,如三文鱼罐头、酸奶、深绿叶蔬菜(如菠菜、沙拉等)和钙强化橙汁,也可以减轻痉挛和肌肉疼痛。
应避免的食物: 根据 Arthur 博士的说法,所有可以脱水的食物都会使肌肉疼痛加剧——尤其是酒精和咖啡因。
6. 头痛时
据亚瑟博士说,脱水是头痛的主要原因之一。
这就是为什么当您头痛时,最好先治疗脱水,看看它是否能缓解疼痛。
喜欢的食物: 水和其他液体是安全的选择。 “喝 1 升水,然后等待 20 分钟,看看情况是否会好转,”亚瑟博士说。
咖啡因以其脱水作用而闻名。但是,矛盾的是,如果您小剂量饮用,它也可以补水。 “确保每喝一杯咖啡或茶就喝 1 杯水,以避免脱水,”亚瑟博士建议道。
应避免的食物: 合成甜味剂、味精(一种在许多食物中发现的增味剂,例如酱油、中国和日本食物)、大多数奶酪(因为它们含有酪胺)、巧克力、红酒、冷盘和干果。
味精会被我们的身体转化为谷氨酸。亚瑟博士说,它是一种大脑神经递质,对身体有令人兴奋的作用。
至于酪胺,它会增加血压,这也会引起头痛。
7. 耳朵感染时
通常耳部感染伴有其他症状。 “这就是它们与特定食物无关的原因”亚瑟博士解释说。
另一方面,据观察,耳部感染通常与呼吸系统感染同时出现。因此,有助于缓解充血的食物也可以缓解耳部感染。
喜欢的食物: 清澈的液体和鸡汤通过松弛鼻腔粘膜来缓解充血。
在鲑鱼和坚果中发现的 Omega-3 脂肪酸可以减少炎症。
最后,根据亚瑟博士的说法,深绿叶蔬菜(菠菜、沙拉等)、浆果和柑橘类水果可以增强免疫系统。
最好的食物: 乳制品会使粘膜变厚并使充血恶化(酸奶除外,它含有益生菌)。
“还要避免加工食品和预先包装的食品,”亚瑟博士说。为什么 ?因为它们会加重炎症并延长愈合时间。 ”
8.当你的皮肤又红又痒
皮疹可能是过敏的症状,亚瑟博士继续说道。 “详细记录你吃的每样东西,找出与会引起皮疹的食物的联系。 ”
喜欢的食物: 据亚瑟博士说,有几种食物对皮肤的健康起着重要作用。
这些主要是蛋白质含量高的食物、含有 omega-3 脂肪酸的食物(例如鲑鱼或沙丁鱼等脂肪毒物)、核桃油和亚麻籽油。
据 Arthur 博士说,“由于皮肤是由蛋白质组成的,因此皮肤中蛋白质的合成需要高蛋白质的饮食。 ”
应避免的食物: 有几种食物通常会发痒。根据皮肤科医生黛布拉·贾里曼 (Debra Jaliman) 的著作,这些食物主要是坚果、巧克力、鱼、西红柿、鸡蛋、浆果、大豆、小麦和牛奶。您可以在当地书店找到他的书,也可以在这里在线购买
9. 当你流鼻涕时
感冒时最令人不快的症状之一肯定是流鼻涕。
除了享受舒适的热水淋浴带来的舒缓蒸汽外,营养师 Lauren Slayton 建议喝热茶——它不会立即停止流动,但茶会让您感到放松并帮助您更快地康复。
喜欢的食物: 试试姜茶,Slayton 建议。生姜具有抗氧化和抗炎特性,可以帮助您比不治疗更快地治愈普通感冒。
“苹果酒和柠檬水也是很好的治疗方法,”Slayton 补充道。
应避免的食物: 辛辣食物,就像酒精一样,会导致立即流鼻涕(可能会变成鼻塞)。
10.当你有鼻塞时
感冒、流感或鼻窦炎会刺激鼻子内的血管并使之发炎。这就是为什么我们生病时呼吸困难的原因。
有一个鲜为人知的技巧,就是用舌头和手指疏通鼻子。在这里快速发现它。
要治疗鼻塞,还有另一种解决方案:使用热水淋浴或加湿器的蒸汽。
最后,某些食物也可以治愈你。
喜欢的食物: 斯雷顿建议喝她所谓的“黄金牛奶”。这种酿造的秘密成分是姜黄,一种以其抗炎特性而闻名的香料。
以下是如何准备 Slayton's Golden Milk:将 25 cl 椰奶倒入平底锅中(它也适用于杏仁奶)。然后加入1茶匙姜黄、1茶匙姜粉、1撮黑胡椒和少许蜂蜜。把所有的东西都煨一下,静置10分钟。金牛奶是热喝的。
应避免的食物: Slayton 提倡避免乳制品、辛辣食物和糖。她说,这些食物会使充血症状恶化。
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