切柠檬以获得最大果汁的正确方法。
在挤压柠檬之前,你是否以正确的方式切柠檬?
柠檬是纵向切的,而不是横向切的。
我们都会犯这个错误,因为将柠檬切成两半更实用。
然而,纵向切开的柠檬可以提供多达 3 倍的果汁。
怎么做
1. 把你的柠檬牢牢地直立起来。
2. 从上到下切柠檬。小心,刀不能在柠檬上滑动。
结果
好了,您现在知道如何切柠檬以获得尽可能多的汁液:-)
为什么有效
为什么柠檬纵向挤压效果更好?因为露髓面积更大,更容易挤压。
如果你挤了太多的果汁,你可能会用这个技巧结束,这里是如何正确储存柠檬汁。
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