快速且超级容易制作:美味的 CROQUE-MONSIEUR 食谱。

正在为全家人寻找快餐?

每个人都会喜欢的简单食谱?

那么这个正宗的克罗克先生食谱就是为您制作的!

是我巴黎的祖母传给我的 可追溯到 1910 年的经典 croque-monsieur 的真正配方。

请放心,正宗的食谱不需要电动三明治机。只需要一个简单的煎锅!

这是一种真正的享受,而且很容易做到。看 :

美味的经典食谱与煎火腿的 croque monsieur

4人份材料

制作真正的croque-monsieur的成分

- 8 片相当厚的三明治面包

- 120 克格鲁耶尔干酪,切成细条状

- 牛油

- 4 半片火腿

- 一把刀

怎么做

1. 将三明治面包片放在工作台面上。

2. 用刀把所有的切片涂上黄油。

3. 在 8 片三明治面包中的 4 片上分配格鲁耶尔干酪片。

Croque-monsieur 用切成条状的奶酪制成

4. 在上面放半片火腿。

烤火腿先生的真正食谱

5.将涂有黄油的切片放在上面关闭三明治。

准备烤肉先生

6. 在平底锅里融化一点黄油。

7. 同时放入两个croque-monsieur。

8. 将它们在一侧煎两到三分钟。

croque-monsieur 在平底锅里用少许黄油烹制。

9. 把它们翻过来,在另一边变成褐色。

一旦变成褐色,croque-monsieur 在锅中转动

10. 一旦焦黄酥脆,取出三明治并保持温暖。

11. 对另外两个croque-monsieur做同样的事情。

12. 立即趁热食用。

结果

易于制作的煎火腿克罗克先生的经典食谱

你有它,你做了美味的软糖和香脆的克罗克先生:-)

简单、快捷、美味,不是吗?

为您的克罗克先生提供一些洋葱、泡菜、一小份白卷心菜沙拉或一份蔬菜沙拉。

孩子们喜欢它,在旅途中做起来超级方便!更不用说它非常经济。

这是与家人或朋友一起在一部好电影前度过的一个晚上的理想快餐。

您知道第一个 croque-monsieur 于 1910 年在巴黎的 Boulevard des Capucines 上的一家咖啡馆中品尝到的吗?

从那时起,它已成为跑步用餐的经典之作。

附加建议

- 提前取出黄油,使其更容易涂抹。

- 要将克罗克先生放回锅中,请使用抹刀以免烫伤自己。

- 您也可以在烤箱中烧烤您的 croque-monsieur,在烹饪过程中将它们翻过来。在此处了解如何操作。

- 一些美食家喜欢在其中一片三明治面包上加一层白酱汁。在这里发现白酱食谱。

- 现在,经典的croque-monsieur有很多变化。您可以在croque-monsieur上加一个煎蛋来制作马拉三明治。在夏威夷烤肉中,在火腿和奶酪中加入菠萝片。

- 您也可以用美味的 Bleu d'Auvergne 代替 Gruyère,您将获得多汁的 Auvergne croque。

- 最后,用一两片番茄来完成火腿和奶酪的装饰,我们有一个烤肉女士!

- 您还可以在 croque-monsieur 机器中准备您的 croque-monsieur。要轻松清洁,请遵循此提示。

如果您喜欢 croque-monsieur 及其变体,我推荐这本书,里面有甜咸味的 croque-monsieur 食谱。

轮到你了...

你试过真正的煎炸克罗克先生的食谱吗?如果您喜欢它,请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息!

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