快速且超级容易制作：美味的 CROQUE-MONSIEUR 食谱。
正在为全家人寻找快餐？
每个人都会喜欢的简单食谱？
那么这个正宗的克罗克先生食谱就是为您制作的！
是我巴黎的祖母传给我的 可追溯到 1910 年的经典 croque-monsieur 的真正配方。
请放心，正宗的食谱不需要电动三明治机。只需要一个简单的煎锅！
这是一种真正的享受，而且很容易做到。看 ：
4人份材料
- 8 片相当厚的三明治面包
- 120 克格鲁耶尔干酪，切成细条状
- 牛油
- 4 半片火腿
- 一把刀
怎么做
1. 将三明治面包片放在工作台面上。
2. 用刀把所有的切片涂上黄油。
3. 在 8 片三明治面包中的 4 片上分配格鲁耶尔干酪片。
4. 在上面放半片火腿。
5.将涂有黄油的切片放在上面关闭三明治。
6. 在平底锅里融化一点黄油。
7. 同时放入两个croque-monsieur。
8. 将它们在一侧煎两到三分钟。
9. 把它们翻过来，在另一边变成褐色。
10. 一旦焦黄酥脆，取出三明治并保持温暖。
11. 对另外两个croque-monsieur做同样的事情。
12. 立即趁热食用。
结果
你有它，你做了美味的软糖和香脆的克罗克先生:-)
简单、快捷、美味，不是吗？
为您的克罗克先生提供一些洋葱、泡菜、一小份白卷心菜沙拉或一份蔬菜沙拉。
孩子们喜欢它，在旅途中做起来超级方便！更不用说它非常经济。
这是与家人或朋友一起在一部好电影前度过的一个晚上的理想快餐。
您知道第一个 croque-monsieur 于 1910 年在巴黎的 Boulevard des Capucines 上的一家咖啡馆中品尝到的吗？
从那时起，它已成为跑步用餐的经典之作。
附加建议
- 提前取出黄油，使其更容易涂抹。
- 要将克罗克先生放回锅中，请使用抹刀以免烫伤自己。
- 您也可以在烤箱中烧烤您的 croque-monsieur，在烹饪过程中将它们翻过来。在此处了解如何操作。
- 一些美食家喜欢在其中一片三明治面包上加一层白酱汁。在这里发现白酱食谱。
- 现在，经典的croque-monsieur有很多变化。您可以在croque-monsieur上加一个煎蛋来制作马拉三明治。在夏威夷烤肉中，在火腿和奶酪中加入菠萝片。
- 您也可以用美味的 Bleu d'Auvergne 代替 Gruyère，您将获得多汁的 Auvergne croque。
- 最后，用一两片番茄来完成火腿和奶酪的装饰，我们有一个烤肉女士！
- 您还可以在 croque-monsieur 机器中准备您的 croque-monsieur。要轻松清洁，请遵循此提示。
如果您喜欢 croque-monsieur 及其变体，我推荐这本书，里面有甜咸味的 croque-monsieur 食谱。
轮到你了...
你试过真正的煎炸克罗克先生的食谱吗？如果您喜欢它，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！
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