5分钟内制作的芝士蛋糕食谱，无需烤箱！
当我组建自己的家庭时，我祖母把这个食谱传给了我。
她曾经为所有特殊场合制作最奶油、最特别的芝士蛋糕。
多年后，当我为家人做饭时，这是我选择的食谱。
现在发现，我的免烤芝士蛋糕食谱在 5 分钟内准备就绪。看 ：
原料
- 400 克甜炼乳
- 250 克甜奶油
- 1/3 杯柠檬汁（黄色或绿色）
- 250 克软奶油芝士（特制芝士蛋糕或费城芝士）
- 250 克饼干（Petit Beurre、Speculoos、脆饼等）
- 80 克软化黄油。
怎么做
1. 将奶酪和黄油从冰箱中取出，在室温下放置至少 2 小时。
它们会变得柔软和柔软，当您混合成分时会呈现出光滑的质地。
如果奶酪太冷，它会结块。为确保它具有正确的质地，请检查它是否可以用抹刀轻松涂抹。
2. 粉碎你的饼干。
3. 将它们与软化的黄油混合。
4. 将它们铺在烤盘底部。搁置。
5. 将除柠檬汁外的所有其他成分混合在一个碗中。
6. 加入柠檬汁。使用手动搅拌机低速搅拌两分钟。这个食谱的第二个重要步骤是在最后一刻加入酸橙或酸橙汁。柠檬汁几乎会立即使混合物变硬。
7. 把混合物放在饼干上。
8. 放入冰箱冷藏1小时30分。
9. 冷藏食用。
结果
有了它，您在 5 分钟内制作了美味的芝士蛋糕，无需烤箱:-)
这个食谱的秘诀是提前把奶酪和黄油拿出来，这样它们就很嫩很软了。
你可以加草莓，加或不加糖霜。
切几个草莓。将它们放入冷冻袋中，然后将袋子轻轻敲击台面，让草莓释放出汁液。
加入一点香草精，一些草莓……你会安排在芝士蛋糕上。
您还可以添加酸橙汁以获得更酸的味道和更厚的质地。
随意添加您的个人风格。每个人都喜欢这个很容易准备的食谱。我嫂子对大多数染料过敏。
这是她能吃的第一个芝士蛋糕！
你喜欢芝士蛋糕吗？那么你会喜欢所有这些食谱的！
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