使用铸铁煎锅烹饪的 10 个好处。

各种锅,锅,锅,我们买了很多。

最后,我们全部购买它们,因为我们不知道哪些是最好的和最“耐用”的。

但是,为了帮助您做出正确的选择,我们决定向您展示了解一种炉灶的 10 个好处:铸铁炉灶。

相信看完这篇你就不会再用了。

铸铁炉具的10大优点

1.铁的摄入量

煎锅是唯一提供营养价值的煎锅材料,为您提供铁质。是的,每次你做饭都会增加你的铁含量,特别是如果你做西红柿等酸性食物。

2. 无毒产品

与其他类型的炉灶不同,铸铁炉灶保证无毒。铸铁是安全的,即使它开始磨损和划伤。与不粘煎锅不同的是,不粘煎锅在第一次划伤时会释放毒素。

3. 更美味的食物

测试,您会发现:食物立即变得更好吃。它们保持柔软或自然松脆。此外,由于这些魔术锅需要较少的脂肪,因此保留了食物的味道。

4. 更坚固的炉灶

如果它掉下来,如果你变热,如果你在里面划伤,不要害怕!你的铸铁锅是无害的。它可能会重一点,但它比任何其他涂层都要坚固。你要证据吗?我仍然使用我祖母的,我父亲在我之前使用过的。

5. 高耐热性

在你的煤气炉上使用它,也可以在你的烤箱里,在你的烧烤架上,在柴火里……任何你想要的。不要害怕让她变热,你会在她之前变热。您的铸铁锅用于加热,即使是炎热的天气,也是绝对无害的。当然,不要尝试将其置于 500° 的温度下进行“超级实验”......

6.几个世纪以来的安全赌注

你手中还有一个历史遗产的例子!随便说一下,铸铁炉在 4 世纪就已经在中国出现,然后在英国和法国,最后在 18 世纪左右出现在美国。

7. 天然不粘涂层

我告诉过你它比不粘超市锅的毒性小。但这并不意味着它不是。相反:如果您使用正确的油,少量使用,它会在很长一段时间内保持不粘。理想?用纸巾或干净的布涂抹椰子油。和烤箱在 250 ° 1h30。让它自然冷却,然后简单地擦掉它。

8. 真正的节省

铸铁制造成本低廉。因此,它既经济又质量非常好。 40 欧元的铸铁锅,至少能用 3 代?我不知道你怎么想,但我说“是”。

9. 真正的热量分布

锅中的热量由锅直接“分配”。了解它可以在任何地方均匀地加热,从而以最佳方式烹饪食物。外面不会有任何“煮过头”,而中间仍然是生的。

10. 适用于所有烹饪模式

我早些时候暗示过,你可能认为我夸大其词以说服你它的耐热性。但根本不是!铸铁锅可以在炉子上、烧烤架上、烤箱里、木炭上、壁炉里……任何你想烹饪的地方!

你去吧。您知道使用铸铁锅的 10 个好处:)。

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