超级简单又经济:蒜蓉蘑菇食谱。

您是否正在寻找一种易于制作且价格低廉的食谱?

巴黎蘑菇一年四季都可以找到。

那么,为什么不抓住机会做饭呢?

这很好,因为我祖母把她最喜欢的蒜蓉蘑菇食谱传给了我。

我可以告诉你,她很好吃!

我爱的是她是 超级容易做而且非常经济。 看 :

用大蒜酿蘑菇的简单又便宜的食谱

4人份材料

- 12 个大蘑菇

- 2个小葱

- 2瓣大蒜

- 1束平叶欧芹

- 100 克面包屑

- 2个蛋黄

- 2汤匙橄榄油

- 盐和胡椒

怎么做

1. 将烤箱预热至 180 °C(第 6 次)。

2. 从蘑菇上取下茎。

3. 用湿纸巾擦拭帽子。

4. 切掉蘑菇茎的末端并丢弃它们。

5. 用小刀清洁蘑菇茎。

6. 把它们切成小块。

7. 将大蒜和青葱去皮。

8. 把大蒜和青葱切碎。

9. 在平底锅中倒入一汤匙橄榄油。

10. 加热。

11. 将青葱、大蒜和切碎的蘑菇茎放入锅中。

12. 用小火煮 10 分钟,经常搅拌。

13. 将欧芹洗干净,切碎。

14. 把三明治面包弄碎。

15. 在沙拉碗中,将蘑菇与欧芹、大蒜和面包屑混合。

16. 加入两个蛋黄。

17. 加入盐和胡椒粉。

18. 搅拌均匀。

19. 将这种混合物放入蘑菇盖中。

20. 把蘑菇放在盘子里。

21. 用橄榄油淋上它们。

22. 在烤箱中烘烤 10 到 15 分钟,定期用制成的果汁涂抹它们。

结果

好了,美味的蒜蓉蘑菇已经做好了:-)

简单、快速、经济,不是吗?

你要请客了,坦率地说,这个食谱没什么好看的,对吧?

额外的好处是你可以热吃或热吃,作为主菜或开胃酒。

轮到你了...

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