如何以及用什么代替化学酵母?
你喜欢烘焙好的纸杯蛋糕吗?
但是你的泡打粉用完了吗?
与其用完再买,不如用小苏打代替!
我的祖母喜欢做饭各种蛋糕,从苹果派到美味的巧克力蛋糕。
它们都比下一个更美味。
她做饭太多了,以至于她经常缺少发酵粉来发酵面团。
但是,因为她很聪明,所以她知道没有必要恐慌,因为她总是在厨房的橱柜里藏着一盒小苏打。
这相当于一包小苏打。
一勺小苏打 = 一包酵母
她在准备时倒了一汤匙小苏打(再也不会),使其更容易消化。问题就解决了。
小苏打是替代酵母的绝佳替代品。
另一方面,没有必要添加一小撮盐,小苏打是天然咸的。
呼,有那么一瞬间,我怕我们吃不到他的美味酸奶蛋糕;-)
美食奖励小费
对于原始美味的酸奶蛋糕,我用一勺可可代替了一勺面粉......好吃!
你甚至不必去面包店就有好吃的蛋糕!
好了,现在您知道如何用小苏打代替酵母了。
你知道火柴和小苏打的确切数量来代替酵母。
轮到你了...
你有没有试过用小苏打代替发酵粉?你最喜欢的蛋糕的食谱是什么?快来在评论中表达自己吧!
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