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庆祝活动继续进行着名的传统 galette des rois。

圣诞节和新年过后，没有时间休息。

幸运的是，为了省钱，我和你分享了我自制的简单的 galette des rois 食谱。

来吧，让我们穿上我们的厨房围裙，开始正事吧！

不用担心，准备过程非常简单快捷。看 ：

原料

- 2个酥皮卷

- 125 克 杏仁粉

- 100克糖

- 2个蛋

- 70 克 黄油

- 1汤匙朗姆酒

- 1豆

怎么做

1. 扩散;传播开馅饼盘中的第一个酥皮糕点并刺破它。

2. 然后通过将磨碎的杏仁与糖混合来制备鸡蛋饼。

3. 加入一个全蛋，只加入第二个鸡蛋的蛋白和软化的黄油。

4. 倒入一汤匙朗姆酒。

5. 将鸡蛋饼铺在面团上，不要忘记放豆子。

6. 用第二个酥皮糕点盖住意大利面。

7. 用剩下的蛋黄，用刷子把它变成褐色。

8. 用刀用图画装饰蛋糕。

9. 全部放好 在烤箱里 在 200°C（恒温器 6 或 7）下保持 20 分钟。

结果

这是你自制的 galette des rois 已经准备好了:-)

你所要做的就是把蛋糕从烤箱里拿出来。

很简单，不是吗？而且比购买现成的要经济得多......

记住煎饼是 服务不冷不热 所以在上菜前让它冷却。配上一杯传统的苹果酒，一切都会变得完美！

小建议，不要 不要把豆子放在中间 否则当你切它时，你的刀一定会从它上面经过，你的客人就会知道它在哪里。

祝你好运找到这颗名豆，看来它带来了好运:-)

节省了

商店里的 galette des rois 价格过高。我们去过几家面包店和超市，价格介于 15, 20 €，甚至 35 欧元！

为了比较，我们的食谱几乎不会花费您 4€ ！你要去 节省 更多的 60% 在商店里购买 galette des rois 的价格。

而且，如果您想发现其他食谱，我邀请您尝试巧克力蛋糕，非常经济，最重要的是非常美味！

轮到你了...

你试过这个食谱吗？如果您玩得开心，请不要忘记在评论中告诉我。我们迫不及待地想听到你的消息！

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