19 种巧妙使用“泡菜汁”的方法。
就是这样,你已经吃掉了罐子里的最后一个泡菜。
你只剩下一罐泡菜腌料了。
把它扔到水槽里会不会很丢人,对吧?!停止!有很多方法可以使用它。
数量之多,人们甚至想知道为什么“泡菜汁”不单独出售!
以下是泡菜腌料的 19 种最佳用途:
1. 保存食物
用这种腌料来储存煮熟的鸡蛋、洋葱或大蒜。
它也适用于通常以罐头形式出售的蔬菜,例如朝鲜蓟底部、西红柿、青豆或婆罗门参。
2. 使肉变嫩
泡菜腌料是一种极好的肉嫩化剂。
用它来腌制和调味猪排或牛排。
3. 装饰土豆
用力,土豆会变得无聊......通过在烹饪水中加入大量这种腌料来装饰它们。这会给土豆带来醋味。
它也适用于土豆沙拉。
4.给烧烤酱调味
你喜欢烧烤酱吗?
所以考虑加入一汤匙泡菜腌料来调味!
5. 为您的奶酪意大利面增色
在你的奶酪意大利面中加入一点这种腌料,让它们变得更加明亮。
你会看到,你最喜欢的食谱将被改变!
6. 替换西班牙凉菜汤中的醋
您知道可以用泡菜腌料代替西班牙凉菜汤中的醋吗?
这还不是全部:您可以用这种“泡菜汁”代替任何菜肴中的醋。参加测试,你会看到!
7.养鱼
如果你的鱼或蔬菜需要调味,在它们上面撒一点这种腌料。
8. 增强血腥玛丽
将一汤匙泡菜腌料放入血腥玛丽中,使其调味。
9. 给鹰嘴豆泥和汤调味
给你自制的鹰嘴豆泥一点浓郁的味道。
它也适用于汤!
10. 煮鱼
您是否正在寻找一种既简单又美味的方法来煮鱼?
再次,使用与水混合的腌料并加热所有东西。
11. 晒伤
信不信由你,泡菜腌料可以缓解晒伤!
将一些放在棉球上并轻拍晒伤处以缓解灼热感。
12. 调制鸡尾酒
试试“泡菜汁”鸡尾酒。这不是开玩笑,它真的存在!
配方很简单:将冰块放入振动筛。将 6 厘升伏特加和 9 厘升“泡菜汁”倒入摇酒壶中。摇晃几次,倒入马提尼酒杯中。在玻璃杯中加入泡菜即可食用。
13.清洁铜锅
将腌料倒在海绵上并揉搓,使您的铜锅闪闪发光。
14.控制杂草
用泡菜腌料给花园里的杂草浇水,使它们自然消失。
这种果汁中的醋和盐非常适合控制杂草。
15.给土壤施肥
一些植物,如山茶花、羽扇豆、丁香或报春花喜欢酸性土壤。
“泡菜汁”是这类植物的天然有效肥料。
16. 缓解肌肉僵硬
尽管听起来令人难以置信,但研究表明,泡菜腌料可以缓解运动后的肌肉酸痛。
比用水快 37%!医生认为它来自“泡菜汁”中的醋。
17. 缓解胃痉挛
喝几口“泡菜汁”可以帮助缓解疼痛、胃灼热和胃酸倒流。
18. 治疗宿醉
泡菜腌料是一种有效的解酒方法。
与痉挛一样,喝几口就足够了。
19. 舒缓喉咙痛
你有感冒和喉咙痛吗?
尝试“泡菜汁”作为家庭疗法。里面的醋有奇效。
而且还是比纯醋更开胃不是吗?!
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