碳酸氢盐 + 白醋:危险的反应还是有用的混合物?

混合小苏打和白醋是否安全?

好问题 !你们中的许多人问我们!

结合这两种产品的家居产品配方确实很常见。

但这真的是个好主意吗?

事实上,如果我们 小苏打和醋的混合物 里面含有醋酸?

我们将一起尝试更清楚地了解小苏打和醋的化学反应。说明:

小苏打和醋的混合物危险吗?有用吗?

这个怎么运作 ?

当你混合小苏打和白醋时,混合物开始起泡。

在化学中,我们可以通过以下等式来转录该反应: NaHCO3 (aq) + CH3 COOH (aq) -> CO2 (g) + H2O (l) + CH3 COONa (aq)

如果你像我一样,忘记了化学课上的一切,方程可以翻译如下:

碳酸氢钠 + 醋酸 =

二氧化碳 + 水 + 醋酸钠

当您将醋和碳酸氢盐混合时,您看到的这些小气泡是二氧化碳(或 CO2)。

危险吗?

二氧化碳 不代表任何危险 因为它自然存在于空气中。

也形成的另一种物质是水。显然,这并不代表任何风险。

另一方面,也形成醋酸钠。

我们对这种化合物了解多少?危险吗 ?

幸运的是,醋酸钠与小苏打和白醋一样无害!

还是需要注意的是,如果大量涂抹在皮肤上,还是会有刺激性的。

而且你也应该避免让它进入你的眼睛,因为它和醋一样刺痛......

一瓶白醋和小苏打

碳酸氢盐和醋之间的反应是所谓的“酸/碱”反应。

请注意,如果将大量小苏打和白醋混合,所有小苏打都会发生反应。

以酸度为 8% 的醋为例:这意味着每升醋含有 80 克天然醋酸。

为了有一个完整的反应,这一切都取决于剂量。将 45 毫升醋(约 1/3 杯)与 5 克小苏打(即一茶匙)混合。

如果有更多的碳酸氢盐,在反应结束时会有一些剩余。如果你加更多的醋,那么就会剩下醋。

另一方面,如果你制作了正确的混合物,除了水和醋酸盐之外,什么都不剩下。

你应该用小苏打和醋制作家居用品吗?

许多食谱建议将醋和小苏打混合来清洁房屋、洗衣服、洗地板或除垢......

但由于 2 种混合产品相互抵消,这是一个好主意吗?

这一切都取决于在该反应过程中产生的醋酸盐及其性质。

没有真正的证据证明醋酸盐的清洁、脱脂或除垢效果。

另一方面,证明碳酸氢盐 + 醋二重奏在水中的有效性的证词非常多。

那么我们是否相信这种效果是由于小苏打和白醋的混合物用量不当?

这是可能的 !如果剩下小苏打,这可能有优势,因为小苏打 有点磨料。

如果还有白醋,可能会有兴趣,因为醋 是酸性的。

令人惊讶,不是吗?

使用碳酸氢盐 + 白醋

即使我们可以怀疑醋酸盐的有效性......

... 可以肯定的是,醋 + 碳酸氢盐混合物会产生泡腾,这对清洁非常有用。

的确,这 机械效率 在几种情况下非常实用,特别是对于:

- 疏通水槽或马桶的管道。在这里了解如何操作。

- 清洁油污或烧焦的表面。了解如何在这里。

- 使瓷砖接缝变白。了解如何在这里。

- 为马桶除垢。在这里发现诀窍。

轮到你了...

而你,你怎么看待碳酸氢盐+白醋的混合物?真的有效吗?在评论中分享您的经验。我们迫不及待地想读你!

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