超简单的自制大蒜面包丁食谱。
你喜欢真正的大蒜面包丁吗?
我也是,准备起来很容易,所以我总是自己做。
承认它比我们买的已经准备好的要好得多!
此外,由于我们使用不新鲜的面包,因此它是一种反浪费食谱。
快速发现自制大蒜面包丁的食谱。
原料
- 150 克不新鲜的面包
- 4汤匙油
- 4瓣大蒜
- 盐和胡椒
怎么做
1. 将蒜瓣去皮。
2. 去除病菌。
3. 用压蒜器挤压它们,例如这个。
4. 将压碎的大蒜与油混合。
5. 加入盐和胡椒粉。
6. 把面包切成小块。
7. 把它们放在沙拉碗里。
8. 将蒜香油倒在上面。
9. 浸泡 30 分钟,使果汁充分渗透面包。
10. 将烤箱加热至 200 °C(恒温器 7)。
11. 将面包放在铺有羊皮纸的烤盘上。
12. 烤面包块 5 分钟。
13. 把它们翻过来再烤5分钟。看着它们,以免它们燃烧。
14. 把它们从烤箱里拿出来放在吸水纸上。
结果
好了,你自制的大蒜面包丁已经准备好了:-)
就个人而言,我喜欢把这些面包丁放在凯撒沙拉里。
但它们也很适合搭配热汤或冷汤、烤蔬菜甚至开胃酒!
小费
如果你在春天做这个食谱,你会有新鲜的大蒜。在这种情况下,不需要去除细菌,因为没有!否则,用干大蒜,记得把它取出来。
轮到你了...
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