我的 5 种不可错过和不可食用的家常酱料！
陪我吃肉和鱼...
...没有什么比自制的酱汁更好的了。
在我的烹饪世界中不容错过，这是我的 5 道美味酱汁食谱！
我相信你会喜欢他们的。另外，它们非常容易做到。
1.我的番茄酱
理想搭配： 我的比萨饼和意大利面食谱，甚至我的炖菜。
原料 ：
- 4个漂亮的西红柿
- 1个洋葱
- 1瓣大蒜
- 一小束罗勒
- 1 滴橄榄油
- 盐和胡椒
我的准备：
我洗了然后剥了西红柿。然后我粗略地切割它们。在平底锅中，我加热橄榄油，然后将切碎的洋葱和大蒜放入其中。我加了西红柿和罗勒。我盐和胡椒。我让小火煮 30 分钟，然后混合我的准备。
2. 我的白酱
理想搭配： 我的莴苣配火腿、烤宽面条、croque-monsieur 或我的烤面包。
原料 ：
- ½ 升牛奶
- 20 克黄油
- 2汤匙面粉
- 盐和胡椒
我的准备：
我在平底锅中用小火融化黄油。一融化，我就加入面粉，用我的木铲搅拌均匀。混合物应该是均匀的。我再煮 5 分钟，但要注意它不会变色。我逐渐将冷牛奶倒入锅中，同时继续搅拌，使我的贝克汉姆变稠。
3.我的酸模酱
理想搭配： 我的鱼（配鲑鱼……真是一种享受！）、我的汤、我的馅饼甚至我的沙拉。
原料:
- 2个小葱
- 25 厘升鲜奶油
- 1 束栗色
- 25 厘升干白葡萄酒
- 20 克黄油
- 盐和胡椒
我的准备：
我把青葱切碎，用少许黄油煎成褐色。我加入白葡萄酒，让它在非常低的热量下减少。我加了奶油，让它减半。我盐和胡椒。我加入切碎的栗色和一些切丁的黄油。我立即鞭打并上菜。
4.我的辣椒酱
理想搭配 : 我的红肉，还有我的鸭肉和白肉。
原料:
- 40 厘升鲜奶油
- 1 茶匙黑胡椒
- 20 克黄油
- 盐
我的准备：
我粗略地压碎了胡椒粉。我把黄油放在平底锅里。一旦它开始融化，我就倒入奶油并混合。我脏。加入胡椒粉，用小火使其变稠约十分钟，偶尔搅拌。
5. 我的洛克福酱
理想搭配 : 无数美食！她涵盖：我的白肉和红肉，我的意大利面，我的土豆......
原料:
- 150 克羊乳干酪
- 25 厘升重奶油
- 盐和胡椒
我的准备：
我把洛克福切块。在平底锅中，我一边搅拌一边将其融化。我盐和胡椒。我加入鲜奶油，然后用小火炖 5 到 10 分钟。
轮到你了...
你试过这些酱汁食谱吗？如果您喜欢它，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！
你喜欢这个把戏吗？在 Facebook 上与您的朋友分享。
还可以发现：
柠檬酱烤鳕鱼片，我的家庭食谱。
在办公室吃饭时不要洒酱的小贴士。
