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米奶是牛奶等动物奶的良好替代品。

它不含麸质，但成本更高。另一方面，自己做要经济得多。

有制作草药奶的特殊机器，但我目前没有空间或资金来投资它们。

所以我给你我的自制小食谱，不用特定设备自己做，结果令人信服！

米浆的好处

米浆是我的最爱，原因有几个：它易于准备且经济实惠，易于消化，不含麸质，其味道不会影响我的咸味或甜味烹饪食谱。

然后米浆的脂肪含量比牛奶低得多。它还富含维生素B和矿物质。

米浆配方

对于这个食谱，你需要一些成分： 米粉和水.就这样 ！

1. 倒入 1.2 升的水瓶中

2. 然后将 40 克米粉与从玻璃瓶中抽取的 11 汤匙水混合。

3. 将剩余的水煮沸（即 1.2 升减去所取的 11 汤匙）。

4. 水烧开后，倒入稀释的米粉混合物。

5. 搅拌均匀。这里重要的是尽可能避免肿块。

6 再次将混合物煮沸。

7. 用小火加热约 3 分钟。

8. 记得不时搅拌。

9. 冷静。

结果

好了，你的米浆已经准备好了:-)

每当您想将其用于烹饪或饮用时，请务必事先摇匀以重新均质混合物。

附加建议

- 我更喜欢使用富含钙的矿泉水，以获得富含钙的米浆。

- 我会根据我的心情添加 1/2 小袋香草糖、一小撮粗盐、一汤匙核桃油、香料或香草或一茶匙橙花。

- 我选择质量好的米粉，最好是有机的。其实根据品种不同，结果也不尽相同。所以你必须尝试。

- 我主要用这种牛奶做饭来做薄饼、煎饼、玛德琳蛋糕、牛奶甜点、烩饭等。另一方面，很少喝，即使这种米浆在夏天非常清爽并且我开始喜欢可可：D

轮到你了...

你吃过米浆或其他植物奶吗？来评论中和我谈谈吧。我们迫不及待地想听到你的消息！

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