如何轻松制作自制黄油。
我不了解你，但我是黄油的忠实粉丝。
自制黄油是我做过的最酷、最美味的东西之一！
您只需要一个食品加工机。
坦率地说，还有什么比自制黄油更好的呢？
好的，还有自制的蛋黄酱！
另外，这个食谱是如此 简单 ！自从我发现了它，我就不再在超市买黄油了。
知道与 1升鲜奶油，我做到了 450 克自制黄油.
到 每升 2.50 欧元 法式鲜奶油，自制优质黄油相当合理，不是吗？
原料
对于 450 克自制黄油：
- 1 根胡萝卜（可选）
- 60 毫升牛奶（可选）
- 1 升全重奶油（30% 脂肪）
- ¾ 茶匙盐
准备
第 1 步（可选）
1 根胡萝卜去皮并磨碎。
在小平底锅中加热胡萝卜和 60 毫升牛奶，直到表面形成气泡。
使用一块粗棉布（食品用布），过滤胡萝卜以获得橙色牛奶。
将牛奶倒入食品加工机的碗中。
丢弃剩下的胡萝卜。
第二步
将鲜奶油倒入装有扁平搅拌器的糕点加工机的碗中。
加入盐并用茶巾或小毛巾盖住设备。
警告 ： 相信我，用茶巾盖住设备很重要。否则，你会把它放在任何地方！
以最大速度启动机器人。
第 3 步
继续搅拌混合物，经常监测。
起初，混合物会变成鲜奶油。
然后，奶油变得颗粒状。
逐渐地，它分离成黄油和酪乳。
由于酪乳是流动的，这是食品加工机飞溅很多的地方 - 不要忘记用茶巾盖住它！
然后，黄油粒结块。
当黄油开始变稠并粘在搅拌机上时，它就准备好了。
第四步
使用滤器，将自制黄油过滤在碗中，去除表面的酪乳。
第 5 步
要去除所有酪乳，请在流动的冷水中冲洗黄油，同时用手或抹刀挤压。
继续挤压，直到水变清澈。
最后，将黄油塑造成块状或盘状。
结果
好了！你现在知道如何制作美味的自制黄油了:-)
我告诉过你这很容易。
你可以把自制的黄油放在冰箱里 长达 4 周。
与面包一起食用，当然也可以用于烹饪。享用您的午餐！
笔记： 为了使这个食谱成功，你需要一个糕点机器人。现在购买，我们推荐这款糕点机器人。
你呢 ？你知道另一种自制的黄油制剂吗？在评论中与我们分享。我们迫不及待地想听到你的消息！
你喜欢这个把戏吗？在 Facebook 上与您的朋友分享。
还可以发现：
过期的牛奶怎么处理？ 6 用途无人知晓。
白芝士蛋糕，一个真正经济的简单食谱。
