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寻找预算友好，易于制作的膳食创意？

确实，食物代表着很大的预算。

尤其是当你有一个大家庭时！

幸运的是，我们为您选择了 8 种简单、快捷且廉价的膳食创意。

通过自己做饭，您可以省钱，而且您还可以确保您的菜肴中没有垃圾！

有了这些健康营养的菜肴，你会 每人不到 2 欧元的抽奖.就像什么，我们可以在不破坏银行的情况下享用美食！

1. 米饭、金枪鱼和豆类沙拉

每个人都喜欢米饭沙拉。这是一道均衡、健康和快速的菜肴。

这种美味的沙拉可以新鲜食用或在室温下食用，作为开胃菜或主菜。

你甚至不必加热它！不仅好，还省时间！

另外，如果量大的话，至少可以保存4天。

超级实用，全家都可以吃！总是少准备一两顿饭！

您可以随时将剩菜带到办公室。这样，您仍然可以省钱。

为了改变，你可以用藜麦或意大利面代替米饭。

原料

- 米饭（最好是糙米）

- 生蔬菜：西红柿、辣椒、黄瓜、芹菜、茴香、胡萝卜……视季节而定

- 但

- 金枪鱼

- 红豆

- 自制敷料

怎么做

1. 根据包装上的说明煮大量的米饭。

2. 沥干并等待它冷却。如果你赶时间，你可以在冷水下运行它。

3. 把米饭放在沙拉碗里。

4. 将蔬菜洗净并切成小块。

5. 把它们和米饭放在一起。

4. 添加所有其他成分。

5. 倒入酱汁，搅拌均匀。

它已经准备好了！它很好，很便宜，而且，这个食谱是万无一失的。

如果你为沙拉做的米饭太多，把它放在冰箱里。您将使它成为一种经济的烤面包。

为了确保你没有吃任何化学物质或防腐剂，自己制作沙拉酱。

做起来非常简单快捷，而且便宜得多！按照这里的食谱。

去探索 ： 12 份沙拉食谱，即使是最饿的人也能吃得下。

2. 蔬菜汤

我们不一定会想到做汤。

然而，它很容易做到，而且成本也不高。

一点水和 30 分钟的时间，它就准备好了！

担心你的汤有点淡？

如果你把它调味好并加入一点奶酪、面包块、鸡汤块或奶油，你就有了一道美味的完整菜肴。

并且非常健康和平衡！

原料

- 土豆

- 萝卜

- 1个洋葱

- 1瓣大蒜

- 夏季番茄或冬季番茄酱

- 冬天吃南瓜或南瓜，夏天吃西葫芦

- 1 根韭菜

- 1汤匙橄榄油

- 牛肉或鸡肉汤块（可选）

- 火腿片、鸡肉、香肠、您选择的培根（可选）

怎么做

1. 将所有蔬菜削皮，切成小块，冲洗干净。

2. 在平底锅中，将洋葱煎成褐色，加入所有蔬菜。

3. 倒入水，直到没过蔬菜。

4. 如果你愿意，可以加入立方体和肉。

5. 把水烧开，然后把火调低。

6. 盖上盖子继续煮约 30 分钟。

7. 在搅拌机或手持搅拌机中混合所有东西。

剩下要做的就是品尝您自制的汤。这是冬天的理想菜肴！

如果你的汤太浓，你可以多加点水。

您可以在其中放入面包屑或面包块，以使其更加一致。

对于一道富含植物蛋白的完整菜肴，您可以在烹饪时加入扁豆或奇亚籽。

我祖母过去常往里面加一点酒。但这取决于你！

去探索 ： 经济实惠，我的洋葱汤食谱每人不到 0.50 欧元。

3. 土豆煎蛋

这个食谱与西班牙玉米饼非常相似！

土豆煎蛋卷是食堂和小酒馆的经典菜肴。

不得不说，鸡蛋对健康有很多好处。

它美味、经济、富含蛋白质且健康。此外，它非常一致！

有些人甚至每天早餐都吃它。

对于煎蛋卷，您可以通过添加一些蔬菜，如辣椒或香料或新鲜香草（欧芹、细香葱...）

最好选择有机鸡蛋或自由放养的母鸡。

原料

- 5 个鸡蛋

- 500 克土豆

- 1个洋葱

- 欧芹、大蒜、盐、胡椒调味

- 油

怎么做

1. 土豆去皮，洗净，切成细条状

2. 洋葱去皮切片。

3. 在平底锅里放一点油，把洋葱放在里面。

4. 加入土豆，煮约20分钟。

5. 同时，将鸡蛋打入碗中并打散。

6. 加入调味料。

7. 把鸡蛋倒在土豆上。

8. 用非常低的热量烹饪。

根据您的口味，提供流动的或煮熟的煎蛋卷。

准备一份配上家常酱的沙拉。

你有一个超级经济的全菜。我挑战你找到更便宜的饭菜！

去探索 ： 厨师制作美味餐厅煎蛋的 7 个小贴士。

4. 小扁豆香肠配胡萝卜和洋葱

每个人都会喜欢的简单，美味和传统的菜肴！而且特别经济。

此外，这很容易做到，以至于买一罐装满可疑产品的平淡小扁豆是一种耻辱。

至于数量，这取决于你。我，我总是做很多，因为我第二天吃剩下的小扁豆。

请记住，扁豆在烹饪过程中会膨胀。

取而代之的是干扁豆，因为它们更便宜，而且在水中煮 45 分钟。

这不像干豆，你必须浸泡一夜。

原料

- 镜片

- 萝卜

- 香肠

怎么做

1. 将大量水倒入平底锅中。

2. 加热一下。

3. 加入扁豆，按照包装上的说明煮约 35 到 45 分钟。

4. 胡萝卜去皮，洗净，切成片。

5. 将它们在水中煮 15 到 20 分钟。你可以把它们和扁豆放在一起，煮到一半。这可以节省您的时间和精力。

6. 加入少许盐或一茶匙小苏打。

7. 分别煮香肠。

8. 把扁豆和胡萝卜沥干。

9. 盐、胡椒和混合。

10. 与香肠一起食用。

为了让它更经济，您甚至不必准备香肠。

扁豆已经富含植物蛋白。

配上胡萝卜，这是一道均衡而完整的菜，三倍都没有。

我也喜欢添加香料：咖喱、孜然、姜黄、大蒜、盐、芥末……或香草（欧芹、香菜……）。

如果你真的很匆忙或很累，只需打开一盒镜头！

去探索 ： 扁豆香肠的友好和负担得起的食谱。

5. CROQUE-MONSIEUR

这是我孩子们最喜欢的菜！

它非常适合制作餐盘或小伙伴回家时使用。

当你太累而不能做意大利面时，这也是一道完美的菜！

另外，如果你在旁边加了一个小沙拉，你就可以吃到一顿均衡又快捷的饭菜。

原料

- 软面包

- 火腿

- 牛油

- 磨碎的 emmental 或旧切达干酪

- 鸡蛋（如果你想做一个烤饼女士，可选）

怎么做

1. 取两片面包。

2. 在其中一片上放上黄油、奶酪和火腿。

3. 盖上另一片。

4. 加入少许黄油和磨碎的奶酪。

5. 烤5到10分钟取决于你是否喜欢它金黄色。

在烤箱中准备，制作起来非常简单快捷。

但是你也可以按照这个食谱在平底锅里煮。

你可以煮一个煎鸡蛋，然后把它放在你的烤肉先生身上，做一个烤肉女士。

在任何情况下，您都可以搭配一份绿色沙拉或几片西红柿，打造一道完整而均衡的菜肴。

如果你有一个三明治机，不要浪费时间用这个技巧来清洁它。

6. 烤多菲诺

这是我们祖母熟悉的传统法国菜。

顾名思义，这道菜来自多菲内。

只有好的，有营养的和便宜的成分。

这就是为什么它是卓越的家庭菜！

但是你也可以准备它来招待客人，因为它和烤猪肉或烤鸡很相配。

为了在不超出预算的情况下稍微改变口味，您可以在食谱中添加一点咖喱或孜然。

4人份材料

- 2公斤土豆

- 200 克磨碎的奶酪

- 50 厘升鲜奶油

- 盐、胡椒、大蒜、肉豆蔻

怎么做

1. 将土豆削皮并洗净。

2. 把它们切成细条。

3. 把它们放在烤盘里。

4. 调味。

5. 用鲜奶油覆盖土豆。

6. 在上面加入磨碎的奶酪。

7. 放入烤箱180°C烤1小时。

通过将刀插入马铃薯来检查熟度。

如果有点硬，延长烹饪时间15到20分钟。

煮熟后，与肉、火腿、鸡蛋或沙拉一起食用。

这个食谱很容易做。

您只需要小心选择合适的土豆品种即可成功烹饪。

否则，它们会变得太硬或变得太软。

为了节省更多钱，您知道在家里可以轻松种植土豆吗？了解如何在这里。

7. 酸奶蛋糕

超市买的零食超级贵！

此外，当我们看到构图时，我们会感到害怕......

没有什么能比得上一个好的自制蛋糕了。酸奶蛋糕是一种非常容易制作的传统食谱。

孩子们喜欢把手放在一起准备它。

这很容易，因为一切都是用一壶酸奶来衡量的！无需费心进行复杂的测量和转换。

4至6人份材料

- 1 壶酸奶

- 2 罐糖

- 3 罐面粉

- 1/2 罐葵花籽油

- 3 个鸡蛋

- 1 包香草糖

- 1 包发酵粉

- 牛油

怎么做

1. 在蛋糕盘上涂黄油。

2. 将酸奶、糖、鸡蛋、面粉、油和酵母依次放入碗中。

3. 搅拌均匀。

4. 将面糊倒入蛋糕盘中。

5. 放入烤箱200°C烤35分钟。

现在，它准备好了！美食家只需要大饱口福。

你也可以把这个蛋糕当作甜点。

为了更容易脱模，请使用硅胶模具。

小心，不要在这个食谱中使用面包酵母。

你可以喝原味或水果酸奶。

当然，没有什么能阻止您添加巧克力片、香蕉、葡萄干、果酱、蜜饯和任何您想要的东西！

去探索 ： 便宜又美味的食谱：自制巧克力蛋糕。

8. 水果沙拉

有什么比自制水果沙拉更健康、更容易制作的呢？

它是万无一失的，只需 2 分钟即可准备就绪。

不惜一切代价避免盒装现成的水果沙拉。

它们浸泡在糖中，没有味道。

用时令水果自己做。

如果你购买有机水果，你可以在清洗干净后保留果皮。它富含维生素！

原料

- 苹果、梨、香蕉、草莓，视季节而定

- 干果、坚果...

- 少许柠檬汁

怎么做

1. 去皮或清洗你的水果。

2. 把它们切成小块。

3. 把它们放在沙拉碗里。

4. 混合并加入柠檬汁。

现在，它准备好了。冷藏食用，效果更佳。

你会得到足够的维生素和纤维。小心点，因为水果也很甜。所以不要过分！

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