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你知道早餐吃鸡蛋对你有好处吗？

例如，您可以提高记忆力、保护视力甚至减肥。

但这并不是唯一的好处！

发现早餐吃鸡蛋的 7 个好理由：

1.鸡蛋比谷类或吐司更有营养

鸡蛋是蛋白质和脂肪的仓库。结果：您加油并感到饱足。它可以防止你屈服于午休前吃零食的诱惑（你认得自己吗？）。

2.吃鸡蛋有助于减肥

当你吃鸡蛋更饱时，两餐之间的零食就会减少。一项针对该主题的研究表明，早餐吃鸡蛋的人比吃吐司的人更容易减肥。因此，如果你想减肥，采用它是一个很好的条件反射。

3.鸡蛋是蛋白质的重要​​来源

您知道鸡蛋含有人体生长和维持所必需的所有氨基酸吗？一个完整的鸡蛋（即蛋黄和蛋白）是可以找到的最完整的蛋白质来源之一。

4.鸡蛋相对实惠

如果将它们与其他高蛋白食物（如肉类）进行比较，鸡蛋会便宜得多。甚至选择露天养殖的有机鸡蛋。

5. 鸡蛋不会提高你的胆固醇

大家都知道鸡蛋含有胆固醇。但请注意，我们将“好胆固醇”与“坏胆固醇”区分开来。然而，多项科学研究表明，鸡蛋几乎不会增加“坏”胆固醇。

是的，这也让我感到惊讶。我认为当你有胆固醇时你不应该吃鸡蛋。但这是错误的误解。

最重要的是，吃鸡蛋不会增加患心血管疾病的风险！

6.鸡蛋对大脑的发育和功能起着重要作用

蛋黄是胆碱含量最高的食物。

胆碱是大脑功能和发育的必需营养素。研究表明，它可以保持记忆力并使您更加警觉。

7.鸡蛋对视力有好处

鸡蛋含有uetin和玉米黄质。这两种抗氧化剂可以保护眼睛免受紫外线伤害。此外，随着年龄的增长，它们有助于降低患白内障的风险。

早上没时间煮鸡蛋？这是如何做到的

这是准备鸡蛋的3个技巧 不到 5 分钟：

1. 提前准备煮熟的鸡蛋

在周末，利用停机时间同时煮十几个煮熟的鸡蛋。把它们放在冰箱里，你所要做的就是在早上帮助自己。如果您没有时间，您甚至可以轻松随身携带。

2. 鸡蛋砂锅放入微波炉加热 60 秒

在拉面中打一个鸡蛋，然后在微波炉中煮 1 分钟。搅拌，调味，早餐就做好了！

3. 煎蛋

就个人而言，这是我最喜欢的准备鸡蛋的方法。而且也很简单！

用高温加热平底锅约 1 分钟。然后加入少许油，在平底锅中打碎鸡蛋（不要打碎蛋黄）。煮 2 分钟，直到白色变硬。

最后，用抹刀盛在盘子里。用胡椒粉更好:-)

如果你在锅里掉了一块贝壳，使用这个技巧可以轻松地将其取出。

轮到你了...

你呢 ？你早餐吃鸡蛋吗？你如何准备它们？让我们在评论中知道！

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