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在我的厨房里，每样东西都有一点点，可以轻松接待意外出现的朋友。

或者，与家人一起享用简单的开胃酒。

Chorizo​​-Comté gougères 是柔软而松脆的开胃菜，只会引诱您的客人。

6人份材料

（大约 20 个凿孔）

- 100 克香肠

- 100 克磨碎的孔泰

- 3 个鸡蛋

- 120 克面粉

- 50 克黄油

- 100 毫升水

- 1 撮盐

怎么做

准备：15 分钟 - 烹饪：20 分钟

1. 将烤箱预热至 180°C。

2. 把西班牙香肠的皮去掉，切成小方块。

3. 在平底锅中，将水、黄油和盐煮沸。

4. 关火，加入所有面粉，用木铲搅拌均匀，得到光滑的面团。

5. 一个一个地加入鸡蛋并在每个阶段混合：面团应该是粘稠的。

6. 加入孔泰和香肠，再次混合。

7. 在烤盘上放一张烤纸，放上直径约5厘米的小球。

8. 烤20分钟。

结果

好了，香肠-孔泰gougères 准备好了:-)

热或冷供应gougères。

简单，快速，超级好吃！此外，这些凿子并不昂贵。

我的奖金提示

渴望甜蜜？

在将奶酪和香肠加入面团之前，取所需量，加入 10 克糖。并准备美味的香肠或奶油泡芙！

轻的价格

- 100 克香肠：每公斤 8.62 欧元或 0.86 欧元

- 100 克磨碎的孔泰：每公斤 11.64 欧元，即 1.16 欧元

- 3 个鸡蛋：0.75 欧元

- 150 克面粉：每公斤 1.50 欧元，即 0.23 欧元

要么美味的香味凿子回到我身边 每个 0.15 欧元 或大约 20 欧元 3 欧元。

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