永远不要错过您的食谱！烹饪必不可少的转换表。
通常，我们不了解食谱中使用的测量方法！
一杯是多少厘？
一汤匙是多少克？
茶匙、汤匙、杯、碗、克、毫升……
...有了所有这些测量标准，我们不再了解任何东西！
令人担忧的是，太大或太小的成分都会让您错过准备菜肴。
幸运的是，这是唯一的 您需要的厨房转换表.看 ：
要轻松将此转换表打印为 PDF，请单击此处。
常用容器和单元
• 1 茶匙
= 0.5 厘升
= 5 克（盐、糖、粗面粉）
= 4 克（面粉、粗面粉）
= 3 克（可可、淀粉）
• 1 汤匙
= 1.5 厘升
= 15 克（糖、黄油）
= 12 克（面粉、鲜奶油）
• 1 杯 = 10 厘升
• 1 碗
= 35 厘升
= 300 克（大米）
= 220 克（面粉）
• 1 个芥末玻璃杯
= 15 厘升
= 100 克（面粉、粗面粉）
= 125 克（大米）
= 140 克（糖）
• 1 个玻璃杯 = 3 cl
• 1 个大玻璃杯
= 25 厘升
= 150 克（面粉、粗面粉）
= 200 克（大米）
= 220 克（糖）
• 1 加仑 = 3,785 升
干料
• 1 杯面粉
= 100 克
= 4 盎司（盎司）
• 1 杯玉米淀粉
= 100 克
= 4 盎司
• ½ 杯糖粉
= 100 克
= 4 盎司
• ½ 杯糖粉
= 100 克
= 4 盎司
• 1 汤匙黄油或人造黄油
= 15 克
= ½ 盎司
• ½ 杯黄油或人造黄油
= 100 克
= 4 盎司
• ¾ 杯核桃、榛子、杏仁碎
= 100 克
= 4 盎司
• 1 杯磨碎的奶酪
= 100 克
= 4 盎司
• 1 ⅓ 杯蜂蜜或枫糖浆
= 450 克
= 16 盎司
• 1 杯鲜奶油
= 175 克
= 6 盎司
• ½ 杯干果（葡萄干或其他）
= 75 克
= 3 盎司
• 2 杯新鲜水果（覆盆子、樱桃或其他）
= 100 克
= 4 盎司
• 1 杯麦片
= 175 克
= 6 盎司
液体成分
• ¼ 杯
= 50 毫升
= 2 液量盎司（液量盎司 = 液量盎司）
• ½ 杯
= 120 毫升
= 4 液量盎司
• ¾ 杯
= 175 毫升
= 6 液量盎司
• 1杯
= 240 毫升
= 8 液量盎司
• 1 ¼ 杯
= 300 毫升
= 10 液量盎司（½ 品脱）
• 2 ½ 杯
= 575 毫升
= 20 液量盎司（1 品脱）
每个成人的比例
• 肉
= 150 至 200 克（去骨）
= 125 至 150 克（切碎）
• 鱼
= 250 克（整个）
= 200 克（鱼片）
• 沙拉（蔬菜、米饭、意大利面）
= 300 克（作为主菜）
= 200 克（作为开胃菜）"
• 蔬菜装饰
= 175 至 250 克
• 意大利面（熟重）
= 125 克（作为主菜）
= 100 克（作为配菜）”
• 米饭（熟重）
= 120 克（作为主菜）
= 75 克（作为配菜）
• 水果（沙拉、蜜饯）
= 175 至 250 克
轮到你了...
您是否测试过这些桌子以将度量转换为厨房？如果它对您有用，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！
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