圣诞脆饼:全家人都会喜欢的简单快捷的食谱!
随着圣诞节的到来,我又回到了烘焙的乐趣。
特别是颜色非常鲜艳的小脆饼。
我每次都为我全家赚很多钱。
我们都开始准备它们:年轻人和老年人。
因为这个食谱真的很容易制作,即使是对孩子们来说也是如此。
这是 快速简单的食谱来准备你的圣诞脆饼.看 :
50个脆饼的用料
- 2个蛋
- 250克面粉
- 110 克糖
- 2 撮盐
- 130 克软黄油
- 40 克糖粉
- 天然食用色素
- 沙拉碗
- 叉子
- 圣诞饼干刀
怎么做
1. 将一个完整的鸡蛋打入碗中。
2. 只加入第二个蛋黄。
3. 倒入糖和盐。
4. 用叉子敲打。
5. 倒入面粉,轻轻搅拌。
6. 加入软黄油。
7. 用手指揉成沙状面团。
8. 在冰箱中静置 30 分钟。
9. 将烤箱预热至180°C
10. 用擀面杖把面团擀开,轻轻撒上面粉。它不应该粘在工作台上。
11. 使用曲奇刀切出形状。
12. 将脆饼放在烤盘上。
13. 根据厚度烘烤和烹饪 15 到 20 分钟。
14. 从烤箱中取出并冷却。
15. 用一点剩余的蛋白和糖霜准备糖霜。
16. 将蛋白与糖粉混合。
17. 剧烈搅拌以获得非常光滑的质地。
18. 通过添加食用色素为糖衣着色。
19. 涂在你的脆饼上,晾干 30 分钟。
结果
好了!你的小圣诞脆饼已经准备好供全家人享用了:-)
简单、快速、经济,不是吗?
我可以向您保证,每个人都会喜欢它,包括也将参与食谱的孩子们。
无需购买现成的工业脆饼!
在家里制作它们要好得多,而且也更经济。
附加建议
您可以准备大量面团并在最后一刻将其冷冻以制作您的脆饼。
脆饼可以在一个盒子里加糖霜保存 1 周,再放一点不加糖霜……好吧,如果你之前没有吃过所有的东西!
根据您的口味调整脆饼的烹饪方式:或多或少煮熟。
显然糖衣不是必需的,有些人不喜欢它,更喜欢没有。
无论如何,我喜欢它!如果您发现糖衣难以制作,请知道有一种现成的面团叫做皇家糖衣。
轮到你了...
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