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需要称量成分来制作食谱吗？

但是你家里没有秤或量杯？

没问题，有一个简单的技巧可以在没有秤的情况下进行称重和测量。

您只需要一个芥末玻璃杯、一个咖啡碗和一个汤匙。

诀窍是将这些容器与下面的等效表一起使用。看 ：

等价表

一汤匙（填满）对应于：

- 1 厘升油

- 15 克面粉

- 15 克糖粉

- 16 克盐

一个小芥末玻璃对应于：

- 15 厘升液体

- 130 克面粉

- 140 克粗面粉

- 180 克糖粉

- 200 克生米

一个咖啡碗对应于：

- 2 个芥末眼镜

- 30 厘升液体

- 300 克面粉

- 500 克糖粉

好了，您现在可以不用天平称量配料了:-)

要在没有秤的情况下测量 100 克大米、200、250 或 500 克面粉，只需使用此表并调整数量。

无需秤即可简单、实用、高效地称量食物！

如果您愿意，您仍然可以获得厨房秤或量杯以备将来食谱使用。

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