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这是用西葫芦做的意大利面食谱，10 分钟后准备就绪。

非常适合快速用餐！

是一位意大利朋友向我介绍了这个食谱。

它既简单又美味......

而且不贵！

4人份材料

- 500 克意大利面、“通心粉”式或意大利面

- 450 克当季冷冻或新鲜西葫芦

- 1瓣大蒜

- 橄榄油

- 椒盐

准备

1. 在大量盐水中，将意大利面煮 8 到 10 分钟（用于意大利面 阿尔有齿的，不超过 8 分钟）。

2. 同时，将冷冻或新鲜的西葫芦片放入盐水沸水中 5 分钟（如果是新鲜的，则为 2 或 3 分钟）。

3. 在平底锅中，用少许橄榄油将切碎的大蒜变成褐色。

4. 将西葫芦从水中取出，然后拧干。

5. 完毕把西葫芦在油里煎成褐色，这样它们就烤好了。

6. 将意大利面倒入锅中。混合，盐和胡椒。

7. 用小火炖 2 分钟。

结果

好了，您的西葫芦意大利面已经可以品尝了:-)

这是一道友好又经济的菜 1 人 0.35 欧元 甚至 4 位客人 1.43 欧元 :-)

- 500 克“通心粉”式意大利面：每公斤 1.24 欧元或 0.62 欧元

- 西葫芦：约 450 克，每公斤 1.70 欧元或 0.81 欧元

小费

通过在准备工作的顶部加入马苏里拉奶酪或帕尔马干酪屑，同时加入少许橄榄油，在盘子上食用。

你也可以放松子或罗勒。

为了改变，你可以用羊乳酪代替马苏里拉奶酪或帕尔马干酪，用薄荷代替罗勒。

享用您的午餐！

轮到你了...

你试过这个西葫芦意大利面食谱吗？如果您喜欢它，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！

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