美味且易于制作:烤箱烤花椰菜食谱。
当我小的时候,我想我从来没有吃过花椰菜。
严重地。
从来没有花椰菜穿过我们的房子......
幸运的是,事情从那时起发生了变化!
我已经发现了所有的烹饪方法,今天我要和你分享我更喜欢哪一种。
这种烤花椰菜食谱非常适合与家人或朋友共进晚餐。
这是你一生中吃到的最好吃的!看 :
今天,花椰菜是一种经常出现在我冰箱里的蔬菜。
所以我需要新的方法来准备它,这样我的盘子就可以摆脱常规。
幸运的是,有很多创造性的方法来烹饪花椰菜。
这个烤箱烤花椰菜食谱对我来说是最好的!
我不是唯一一个这么认为的人,因为我 3 岁的女儿昨晚吃了一半这道菜!
1个烤花椰菜的配料
- 花椰菜头
- 橄榄油或鳄梨油
- 牛油
- 切碎的欧芹
- 放入烤箱的一道菜
- 烘焙用纸
怎么做
1. 将烤箱预热至 200°C。
2. 切掉花椰菜的根部。
3. 去除太硬但不破坏花椰菜的叶子和茎。
4. 在水下快速通过它。
5. 用干净的布轻拍以擦干。
6. 将橄榄油随意倒在花椰菜的顶部。这是完美烤花椰菜的关键。
7. 然后加入盐(如果你想加胡椒粉)。
8. 用手将橄榄油和盐均匀地涂抹在花椰菜的整个表面。
9. 将花椰菜放入烤盘中,盖上铝箔或烘焙纸,注意不要留下任何孔。
我更喜欢用这样的铸铁锅做饭。但如果你不这样做,任何烤箱安全的菜都可以。
但是请注意,使用铸铁锅是一种有吸引力的无毒选择。它避免了将铁颗粒引入食物中,这还不错;-)
10. 根据花椰菜的大小,煮 40 到 50 分钟。
11. 要确定它是否煮熟,请用刀检查。如果刀没有阻力地轻松下沉,那很好。
12. 取下锡纸,将花椰菜烤 5-10 分钟至浅棕色。
留意它,以免它燃烧,因为即使火已熄灭,铸铁锅仍会继续散发热量。
13. 融化三汤匙黄油。将其与欧芹混合。
14. 在花椰菜还热的时候把混合物倒在花椰菜上。
切好后,您可能需要再次加盐。
结果
好了,你的烤花椰菜准备好了:-)
享用您的午餐!对我来说,这是最好的吃花椰菜的方法!
一个朋友还告诉我,她用高压锅煮了花椰菜,然后在烤箱里烤了几分钟,让它变成褐色。
小费
有了这个食谱,花椰菜仍然很脆。
如果您喜欢吃非常嫩的花椰菜,请使用高压锅技术或将其切成几块,然后再放入烤箱。
您也可以用羊皮纸代替铝箔。
轮到你了...
你试过这个烤花椰菜食谱吗?如果您喜欢它,请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息!
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