美味又简单:自制棒棒糖食谱。
棒棒糖,每个人都喜欢它们。大的和小的一样!
它可以说是世界上最受欢迎的糖果。它适用于所有口味,包括可口可乐。
但最好的办法是自制棒棒糖的美味食谱。
嗯,这个食谱存在!
20个棒棒糖的用料
- 250 克糖
- 4汤匙水
- 1汤匙葡萄糖浆
- 根据您选择的口味添加糖浆(草莓、柠檬、黑醋栗、可乐...)
- 3 滴您选择的颜色的色素(草莓红色,柠檬黄色等......)
- 1 或 2 个用于奶嘴的硅胶模具
- 20 支
怎么做
1. 在平底锅中,放入水、糖和葡萄糖。
2. 烘烤至 148°C(如果您没有厨房温度计,请注意,中火加热约 10 分钟后温度会达到 148°C,此时开始感觉到焦糖味)。不要让糖变色。
3. 关火,根据您的口味和色素滴加糖浆。
4. 倒入硅胶模具中制作棒棒糖。
5. 冷静。
6. 一旦液体变硬并稍微冷却,种植木棍。
7. 让其完全冷却和硬化。
结果
那里有 20 个适合全家的自制棒棒糖:-)
硅胶模具
它们已经被发现几年了,用于各种蛋糕和糖果。棒棒糖也是如此。许多模型存在并且很快就能盈利,因为越来越便宜。
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