必胜客的粉丝?披萨盘食谱终于揭晓了!

你喜欢必胜客吗?你的孩子更多?

那么在家制作自己的“平底锅”披萨怎么样?

是的,是的,有粘贴的 厚、脆、软 同时。

好吧,今天我们将向您透露这款著名披萨的秘方。

它尝起来很像必胜客,你会觉得它已经送到了!

与原版唯一不同的是 它的价格和质量 : 更便宜和更好的成分!

您的孩子会喜欢它,您的钱包也会喜欢它!看 :

必胜客的自制披萨食谱是什么?

4人份材料

准备时间:1-2小时

对于厚披萨面团:

- 30 厘升热水(40°C)

- 30 克脱脂奶粉

- 1/2 茶匙盐

- 480 克面粉

- 1汤匙糖

- 1 包发酵粉

- 2 汤匙植物油(用于面团)

- 9 厘升橄榄油,或每盘派 3 厘升(你也可以使用另一种植物油,虽然这不太好吃)

酱汁:

- 1 块砖块或罐装番茄酱(225 克)

- 1 茶匙牛至

- 1/2 茶匙马郁兰

- 1/2 茶匙罗勒

- 1/2 茶匙大蒜盐

面团的准备

为披萨盘准备面团

1. 将酵母、糖、盐和奶粉倒入一个大碗(容量 2 升)中。

2. 加入热水并混合,直到液体充分混合。

3. 让这种混合物静置 2 分钟。

4. 加入油并再次混合。

5. 加入面粉。

6. 混合直到面粉加入,你就有了面团。

7. 将面团放在平坦的表面上。

8. 揉约10分钟。

9. 把面团切成3个漂亮的球。

10. 准备 3 个馅饼罐(直径 20 厘米)。

11. 在每个模具中倒入 3 厘升油,注意让油均匀分布。

12. 使用擀面杖,将每个披萨面团擀成直径约 8 英寸的圆形。如果您没有滚筒,请使用此技巧。

13. 把面团放在每个馅饼盘里。

14. 要使比萨饼的边缘非常脆,请使用糕点刷在比萨饼的边缘涂上少许油。

15. 用一个大盘子盖住每个模具。

16. 将贻贝存放在温暖的地方。静置 1 小时至 1.5 小时,直到面团上升。

17. 对于酱汁,将所有成分混合在一个搅拌碗中,静置 1 小时。

如何做披萨

对于 20 厘米的比萨

如何准备美味的厚皮披萨,就像在必胜客一样?

1. 将烤箱预热至 250°C。

2. 在面团中间倒入75克酱汁。

3. 将酱汁涂抹在面团的其余部分,注意不要离边缘 2 或 3 厘米。

4. 在酱汁中加入 15 克磨碎的马苏里拉奶酪。

5. 现在将您最喜欢的成分添加到酱汁中,遵循以下顺序:意大利辣香肠/火腿、蔬菜、肉(煮熟的香肠肉或碎牛排)和 15 克磨碎的马苏里拉奶酪。

6. 烘烤比萨,直到马苏里拉奶酪融化,外皮呈金黄色。

结果

以下是如何制作美味的厚皮披萨,就像在必胜客一样!

好了,美味的必胜客风格的比萨饼已经准备好了:-)

你会看到味道非常接近必胜客的披萨盘!

你可以把它放在必胜客的盒子里,每个人都会看到它着火了!

这是我的一个儿子在吃披萨时说的:“当他们知道你找到了他们的食谱时,必胜客不会高兴的!”。

你的全家都会喜欢它,你也会喜欢它,因为这个自制的食谱比送货更经济。

此外,您所投入的产品质量是您自己的选择!里面没有奇怪的产品,没有防腐剂......

附加建议

为了更柔软的面团,用面包酵母代替发酵粉。

轮到你了...

你试过这个必胜客风格的比萨食谱吗?如果您的孩子喜欢它,请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息!

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