你怎么知道鱼是否新鲜?我的 4 条建议。

鱼很好吃,但最好吃新鲜的。

只有在这里,并不总是很容易知道它的新鲜程度......

这是我的 4 条提示,可指导您完成这项任务,最后,这些提示非常简单!看 :

选择鱼的4个技巧

1.气味

鱼应该闻到碘和藻类的味道。如果你闻到的是氨味而不是潮汐味,那就意味着它缺乏新鲜感。

2. 眼睛

他的眼睛应该明亮而清澈。圆润的,它们占据了整个轨道。眼睛不应该是黑暗和不透明的。这将证明他是几天前被钓到的。

3.鳃

提起它的鳃,就可以看到它的鳃的颜色。这些应该有漂亮的红色或粉红色,并且仍然是潮湿的。如果它们看起来粘糊糊的粘液,然后逃跑!

4.肉

鱼应该有光泽、结实且摸起来有弹性。用拇指轻轻按下,鱼应该会恢复到原来的形状。您的印记不应保持可见。最后,沿中央脊不应出现着色。

如果这 4 个标准得到验证,那么不要犹豫,购买这条美丽的鱼。所以你可以选择最好的鱼来做美味的饭菜。

最后的小贴士

为了省钱,买整条鱼而不是鱼片。您不仅可以确保其新鲜度,而且还可以省钱,因为您无需支付鱼贩的工作费用。

另外,请选择冰块充足且干净的鱼店。这是首先要检查以确保其产品质量。

轮到你了...

但是您,也许您知道选择新鲜鱼的其他技巧?如果是这样,请在这里快速留下您的评论!

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