每个人都有关于醋的 13 个问题。
苹果醋、白醋、香醋……
醋是一种令人难以置信的产品,具有多种用途。
无论是在厨房还是在家里,它都是必不可少的。
在 comment-economiser.fr,它是我们最喜欢的天然产品之一。
但最终,我们对醋的了解程度如何?不太确定...
这是 每个人都有关于醋的 13 个问题(及其答案).看 :
1.什么是醋?
简单的说,醋就是“酸酒”,也就是变了味的酒。
更准确地说,是葡萄酒(或任何其他酒精)在发酵时产生了醋酸。
它由超过 90% 的大部分水、一定剂量的醋酸(5% 至 8%)和少量酒精组成。
2.醋有几种?
白醋、苹果醋、酒醋和香醋……这些是最著名的。
但是还有很多其他的!有些是经典的,有些则更具异国情调,甚至令人惊讶。
许多醋是由水果或谷物制成的。
例如,我们可以举出有色酒醋、雪利酒醋、米醋、红酒醋或白醋、蜂蜜醋或枣醋等。
而且还没有结束!
还有芒果醋、无花果醋、仙人掌醋、甘蔗醋、梨醋、啤酒醋、柚子醋、枫糖浆醋、棕榈醋,更不用说班努尔醋了。
更不用说调味醋了:百里香、大蒜、香草、覆盆子、核桃、薰衣草......
所以,做醋是没有限制的,除了想像之外!
去探索 : 白醋、酒精醋、家用醋:有什么区别?
3. 如何自制醋
是的,而且很容易!有两个奶奶制作醋的食谱。
第一种是完全由水果自己制作。例如,用剩下的苹果做苹果醋。在此处了解如何操作。
第二个食谱是用剩下的酒瓶做的。我们在这里解释如何做到这一点。
你也可以很容易地用苹果汁制作苹果醋。了解如何在这里。
或者,简单地用水果、香料、青葱、覆盆子或香草调味苹果醋或酒精。
如果您好奇,我们还会解释白醋的制作方法。
4. 哪里可以买到醋?
无论是白醋、酒精醋还是水晶醋,在超市、DIY 店和杂货店都很容易找到。
它不仅可用于清洁房屋或车库、DIY、园艺,而且最重要的是它非常经济。
在大多数情况下,它以 1 升瓶装或 5 升容器出售,尤其是在加拿大。
对于其他醋,例如苹果醋、香醋、香味或调味醋,请去超市、有机商店、熟食店。
您也可以在市场上或当地生产商处找到它。
5. 费用是多少?
好消息是,它几乎没有成本!
白醋的质量/价格比无视所有竞争。
它的售价通常在每升 30 至 50 美分之间。
在此处通过超市了解我们的价格比较。
其他醋的售价要贵得多。
基本醋的售价约为每升 4 欧元。
但有些可能会花费一笔不小的财富。香醋或雪利酒醋就是这种情况。
6、醋怎么办?
使用白醋,答案很简单:绝对一切!
可能性是无限的!
您可以打扫整个房子,清洗和消毒厨房,为厕所和浴室除垢,更换织物柔软剂......
但这还不是全部!您还可以节省洗衣费用、疏通管道、除草、咖啡机除垢。
白醋也是清洁冰箱或微波炉、驱赶苍蝇、除臭等的完美产品。
对于奶奶的补救措施和自制的美容护理,通常使用苹果醋。
因此,我建议您阅读我们关于该主题的文章,该文章解释了每个人都应该知道的苹果醋的用途。
但大多数时候,你可以用米醋或酒醋代替。
更不用说醋是烹饪美味菜肴的重要盟友。
7. 如何储存醋?
对于醋的养护,再简单不过了!
打开瓶子后,您甚至不需要将其放入冰箱。
只需将其放在橱柜中避光即可。
使用醋,您一定不会弄乱或储存不当。
8. 我应该保存多久?
由于它含有酸,醋是一种天然防腐剂。
这也是它被用来保存泡菜或鲱鱼的原因。
突然,你可以想象:醋不会过期。它的寿命几乎是无限的。
即使您在醋瓶上看到了保质期,也不要太当真!
她特别在那里让你扔掉旧醋(总是有效和好)并给你买一瓶新醋。
如前所述,醋是一种天然防腐剂。因此无需添加任何防腐剂来保存它。
在阅读醋的成分时,如果您发现添加了防腐剂,请将瓶子放回原处并选择另一个。
去探索 : 19 种巧妙使用“泡菜汁”的方法。
9.瓶内有沉淀物,醋变色,这正常吗?
白醋是一种不会移动或变色的液体。
无论其保质期如何,都不会发生变化。
但是,其他醋的外观可能会发生变化。
颜色可能会发生变化,可能会混浊并形成沉积物。
不过别担心!您的醋保持良好状态并保持其特性和品质。
10. 瓶子上的 5%、6%、8% 或 10% 的百分比是多少?
不,虽然醋酸是由酒精发酵产生的,但它不是醋的酒精含量。
瓶子上写的百分比是 1 升水的酸度。
通常,8% 或 10% 的醋用于清洁、清洁和保存。
要了解更多关于不同产区和酸度的区别,我建议你看看这篇文章。
11. 如何使用醋?
无论使用、清洁、保养或补救,它都可以纯净或稀释使用。
它还可以与其他天然产品混合,例如马赛皂、小苏打或洗涤液。
我的建议 ?把它放在喷雾中。您会看到,例如清洁和清洁窗户和镜子非常实用。
您所要做的就是将其喷在要清洁的表面上,然后用海绵或布擦拭。
去探索 : 用白醋清洁的 3 个绝密技巧。
12.它的酸度危险吗?
一点也不 !
与我们可以在论坛或某些博客上阅读的内容相反,我们可以把它放在皮肤上......
......甚至可以在不危险的情况下喝它!
显然,这一切都与测量有关。它当然不应该被滥用或有胃病。
更不用说它在味道方面不是很好。
但我们不要忘记,我们每天都会定期摄入其他酸性很强的产品,例如可乐或柠檬。
所以不要做任何事情并遵循how-economiser.fr的所有好建议
去探索 : 用白醋不能犯的5个错误。
13. 是好的绿色产品吗?
白醋(或酒精)价格便宜,几乎可以清洁所有东西,并且对环境安全。
与许多充满化学物质的昂贵家用产品不同!
大多数时候,构成日常家用产品的 100,000 左右化学分子的影响尚不清楚。
唯一可以归咎于白醋的错误是它的气味。
然而,有一些简单而有效的解决方案可以自然地闻到它。
有一件事是肯定的,它不会毒害你!
去探索 : 漂白剂或白醋:使用哪种产品清洁?
轮到你了...
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