腌料食谱?我们的快速提示!
你想用腌料来调味你的肉吗?
但是在准备餐点之前,您没有很多时间。
幸运的是,有一个奶奶的窍门可以快速腌制你的肉。
为了节省时间,诀窍是将腌料倒入塑料 Ziploc 型食品袋中。
怎么做
1. 在袋子里倒入一滴橄榄油。
2. 加入柠檬汁。
3. 添加您想要的香草和香料:胡椒、辣椒、牛至、孜然、普罗旺斯香草、香菜、欧芹……
4. 加入1瓣蒜末。
5. 然后把你的肉放在袋子里。
6. 关闭袋子,确保从袋子中排出空气,使腌料“真空低温烹调法”。
7. 然后揉捏肉,使其吸收腌料的所有香气。
8. 在冰箱中腌制 2 或 3 小时。
结果
你有它,你已经做了你的快速腌料:-)
排除空气会加快腌制过程。您只需要腌 2 或 3 小时而不是过夜。你的肉会很好吃!
正如我们常说的,时间就是金钱 ;-)
轮到你了...
你试过这个快速腌料食谱吗?如果您喜欢它,请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息!
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