关节炎:6 种应紧急避免的食物(以及该吃什么)。
你患有关节炎吗?这是非常痛苦的...
关节炎是一种针对关节的炎症性疾病,包括脚、手、手指或肩膀。
您知道饮食是治疗和预防关节炎的决定性因素吗?
目标是消除促进关节发炎的产品。
它是缓解关节炎或多发性关节炎的最佳自然疗法!没错,健康来自盘子。
为了帮助您,我们列出了要避免的食物,但也列出了您应该食用的食物。看 :
患有关节炎时应该避免哪些食物?
这里有 6 种食物,当你患有关节炎时要避免,还有 7 种食物可以用来缓解或预防关节炎。
1. 酒精和苏打水
你有没有注意到喝酒时关节疼痛更严重?
酒精确实是一个加重因素。而且你不必喝很多酒就能感受到负面影响!一两杯就够了。
无需急于购买苏打水!
它们的成分不是很健康,它们的成分会加剧炎症,从而加剧疼痛。
为什么不试试排毒饮料,比如黄瓜水?
这对健康要好得多,但也更经济!
去探索 : 苏打水如何破坏您的身体。
2.白面包
一个好的法式长棍面包是好的,这是真的。但不要过度!
为什么 ?因为 精制碳水化合物 什么包含 白面包 可以促进炎症。
另外,从营养的角度来说,白面包并没有添加太多...
相反,更喜欢全麦面包,它富含纤维、维生素和矿物质,如果可能的话,还是有机的。
意大利面也是一样!选择有机全麦面食。
去探索 : 饮食:如何避免头痛?吃全麦面包。
3. 炸薯条和薯片
这不是什么秘密:炸薯条和薯片是您生产线的第一大敌人......
但除此之外,这些脂肪类食物会促进体内炎症物质的增殖。
事实上,大多数时候,它们是在富含 omega-6 脂肪酸的油中烹制的:它们会促进炎症。
更何况像薯片这样的薯条通常都是盐分的!
结果,当你患有关节炎时,你必须避免这些食物!
去探索 : 管中的癌症:关于品客薯片的可怕真相。
4. 糖
糖和饱和脂肪都是炎症因子。
冰淇淋、蛋糕、糖果都含有饱和糖和饱和脂肪。
尽可能避免食用它们,而更喜欢我们在此处列出的健康替代品。
自己做蛋糕也是个好主意。
您不仅可以用椰子花糖等天然替代品代替糖,而且您还知道蛋糕的成分!
此外,它更经济。
无论哪种方式,尝试用低脂酸奶代替黄油和奶油,并减少糖分。
当心人造黄油:它是一个充满反式脂肪酸的假朋友......所以也要避免!
5. 葵花籽油和豆油
再说一次,有些油不是你的朋友!
红花油、向日葵油、大豆油或玉米油富含促炎脂肪酸:omega-6 脂肪酸。
事实上,这些油含有比 omega-3 脂肪酸更多的 omega-6 脂肪酸。
正是你应该避免的!
不要与具有抗炎作用的 omega-3 脂肪酸混淆。
您可以在鳄梨、核桃、亚麻或鱼肝油中找到这些有益的脂肪酸。
6. 红肉和冷盘
科学研究是正式的!
他们清楚地建立了两者之间的联系 素食 和 减少炎症反应 在类风湿性关节炎患者中。
所以,忠告:今天减少肉类和冷肉的摄入量!
肉类,尤其是红肉,会促进体内炎症。
由于它们的饱和脂肪、高 omega-6 和铁含量,它会酸化。
此外,它会阻止身体对 omega-3 的适当吸收。
白肉脂肪较少,但消化白肉会产生炎症酸。
熟食肉类含有大量饱和脂肪和钠,就像很多加工产品一样。
此外,少吃肉不仅可以保持健康,还可以省钱。
担心蛋白质缺乏?
只需用富含植物蛋白的食物代替肉类。
它们将为您提供充足的植物蛋白来源。
放心 !没有什么能阻止你不时吃一点肉,但选择优质的肉!
另请注意,动物奶和奶酪通常被视为加重因素。
没有研究证明这一点,但许多人在减少乳制品摄入量后会有所改善。
也许值得一试,对吧?
得了关节炎时吃什么食物?
幸运的是,有些食物可以预防和缓解关节炎。
它们也是克里特岛饮食的基础,以其健康益处而闻名。
患有关节炎时可以吃以下 7 种食物:
1.大蒜,洋葱,小葱...
大蒜科指定大蒜,洋葱,细香葱,青葱,洋葱,更不用说韭菜了!
由于它们的硫化合物,如大蒜素,它们都是强大的抗炎药。
因此,它们应该被无节制地食用。
例如,您可以制作韭菜乳蛋饼、洋葱汤、大蒜和番茄馅饼,或者用葱调味您的醋。
这很好,简单又便宜。
如果你担心剥洋葱时会哭,这里有 7 个不流泪剥洋葱的技巧。
用葱、青葱或细香葱调味您的菜肴。不要犹豫,用大蒜调味你的虾菜。
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2. 橄榄油和菜籽
应避免使用某些油。另一方面,其他人必须是您饮食中不可或缺的一部分。
这些包括菜籽油、特级初榨橄榄油或亚麻籽油。它们是 omega-3 的重要来源,并且具有公认的抗炎作用。
例如,橄榄油是克里特岛饮食的基础。
它富含单不饱和脂肪酸、油酸和油橄榄(一种抗氧化多酚),并促进参与炎症的酶的发育。
它用于调味和烹饪(最高 200°C)。
小心,不要在烹饪食物中使用亚麻籽油。
去探索 : 您应该知道的橄榄油的 7 种健康益处。
3. 卷心菜、萝卜和萝卜……
总之,十字花科的所有蔬菜。它们富含维生素 C 和 K、类黄酮、纤维和硫化合物以及硫代葡萄糖苷。
通过食用它们,您可以刺激阻止炎症机制并防止软骨破坏的酶的产生。
每周吃 3 次,最好是生的,或煮熟的有嚼劲,蒸或加少许水。
用完了简单的食谱创意?
例如,用煨西兰花或焗烤的西兰花或烤箱中的花椰菜或焗烤来制作鸡肉。
使用这 3 个技巧,再也不会错过烹饪花椰菜了。
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4. 全谷物
燕麦、藜麦、大麦、糙米……所有这些谷物都含有纤维、维生素 B6 和 B9 以及植物蛋白。
因此,它们在对抗炎症方面非常有用。
例如,您可以准备美味的藜麦塔布勒。
最好是将它们与豆类(豆类、扁豆、干豆……)结合起来,以完成氨基酸的摄入。
然后他们可以代替肉。
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5.油性鱼
鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、金枪鱼、鲑鱼、鳗鱼、大比目鱼……都富含omega-3、硒、锌和维生素D。
它们保护关节免受炎症。
最好每周吃两次,尽可能新鲜以保存 omega-3:腌制、生吃、蒸制……
与鲑鱼或箭鱼不同,最好选择重金属污染较少的小鱼。
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6. 红色水果
囤积覆盆子、蓝莓、黑醋栗、石榴、蔓越莓、樱桃、草莓和葡萄!
它们都含有抗氧化剂、多酚、β-胡萝卜素、维生素 C 和各种矿物质。
这些水果中的单宁和色素具有抗炎作用。
有点像阿司匹林或布洛芬。
您可以冷冻或新鲜食用它们,但最好是生吃以保持其维生素 C。
另一方面,最好选择有机的,因为草莓、覆盆子和樱桃是受农药污染最严重的红色水果。
好的冰沙是你的!
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7. 贝类和甲壳类
它不仅好,而且还是蛋白质、矿物质和抗氧化微量元素(锌和硒)的良好来源。
您是否知道甲壳类动物壳中所含的几丁质是氨基葡萄糖制造的起源,对于维持关节软骨的完整性至关重要?
所以,经常吃贻贝、牡蛎和虾来犒劳自己吧!
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但究竟什么是关节炎?
该术语涉及多种疾病,无论是急性的还是慢性的。
它的起源可以是传染性(化脓性关节炎)、免疫性(类风湿性关节炎)或代谢性(痛风)。
它会导致奎宁的分泌,奎宁是攻击关节的物质。
症状是关节疼痛,尤其是在夜间。
关节可能会变形。
我们还可以感觉到关节发热并出现红肿。
不要与骨关节炎混淆,这是一种“机械”疾病:关节软骨会磨损直至消失。
然后骨头相互摩擦,这很痛苦。
轮到你了...
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