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今晚晚餐的想法用完了吗？

做一个以寿司为基础的晚宴怎么样？

不需要在寿司店买。这要花一大笔钱！

幸运的是，一位日本朋友教我如何制作美味的寿司。不要惊慌，这很容易！

这是制作这些清淡美味佳肴的秘诀。

一个非常温和的学习...

配料表6人（36件）

- 300 克圆粒白米

- 400 克新鲜三文鱼

- 4汤匙米醋

- 3 克芥末酱

- 6汤匙酱油

- 1汤匙糖粉

- 盐

怎么做

1. 把大米洗干净，直到水变清澈。

2. 把它沥干，然后把它放在一大锅水里。

3. 静置浸泡 30 分钟。

4. 盖起来并煮沸。

5. 煮沸 3 分钟，然后继续用小火煮 10 分钟。

6. 关掉暖气，让米饭静置 10 分钟，仍然盖上盖子。

7. 将其沥干并放在碗中，同时轻轻搅拌。

8. 在一个碗里，混合米醋、糖和盐。

9. 将此混合物加入米饭中并轻轻搅拌。

10. 把鱼切成小长方形。

11. 弄湿你的手，拿一大勺米饭，用手挤成椭圆形。

12. 将一块鱼放在上面并再次挤压，使其粘在米饭上。

结果

好了，你的寿司已经准备好了:-)

这并不难，而且很快，是吗？另外，在家里制作自己的寿司很经济。

只需将芥末和酱油放入小碗中即可品尝。

小费

当我组织寿司之夜时，我会用各种鱼类准备寿司来改变口味：金枪鱼、鲷鱼甚至鳗鱼。

为了更容易并且不损坏我的鱼肉，我用镊子取出鱼骨。

在日本，切鱼是一门真正的艺术。为了最好地尊重我的鱼肉的质地，我使用一把刀刃坚硬且不灵活的刀，就像这把刀，因为在不损坏它的情况下切割它会更实用。

然后我把网切成两半 在长度上 然后垂直切片 5 毫米厚。

它要多少钱 ？

- 300 克圆粒白米：每公斤 3 欧元，即 0.90 欧元

- 400 克新鲜鲑鱼：每公斤 16.20 欧元或 6.48 欧元

- 4 汤匙米醋：40 毫升，3 欧元，150 毫升或 0.80 欧元

- 3 克芥末酱：0.06 欧元

- 6 汤匙酱油：100 毫升，每升 8.96 欧元或 0.89 欧元

那是 6 人的原创清淡晚餐，价格为 9.13 欧元 或者 每位客人 1.52 欧元。

你所要做的就是轻松挥动你的筷子，瞧！

轮到你了...

你也喜欢日本料理吗？你试过这个便宜的寿司食谱吗？给我留下你的意见和建议。我等不及要读它们了！

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