仅含 4 种成分的超简单自制法式长棍面包食谱！
坐月子，我们都想烤自己的面包！
好消息是制作魔杖既简单又经济。
另外，有了这个神奇的食谱，你甚至不需要揉面团或使用面包机！
至于成分，也很简单：面粉、发酵粉、盐和水。
结果是惊人的，因为它做起来如此简单快捷。
这是 无需揉捏即可制作魔杖的超简单配方 :
原料
- 375 克 T55 或 T45 小麦粉
- 5 克干或新鲜面包酵母
- 1茶匙细盐
- 30 厘升温水
- 木勺子
- 大沙拉碗
- 1条干净的茶巾
怎么做
准备工作： 5分钟 - 烹饪： 20 分钟 - 2个法式长棍面包
1. 将所有材料放入碗中。
2. 用木勺，混合原料，直到你得到一个粘稠的面团。
3. 将烤箱预热至 40°，然后将其关闭。
4. 用茶巾盖住碗，然后将其放入烤箱中一小时。
5. 当面团两倍大时，将碗从烤箱中取出。
6. 现在将面团在工作台面上分成两半。
7. 用手捏成两个法棍，加入少许面粉。
8. 烘烤前，用刀尖在筷子顶端划痕。
9. 将法式长棍面包放入 240°C 的烤箱中 20 分钟，将一杯水放在滴油盘上。
10. 待它们呈金黄色时立即取出。
结果
好了！您自制的法式长棍面包已经可以品尝了:-)
简单、快捷、美味，不是吗？
您可以快速轻松地烘烤自己的面包，真是太神奇了。
要知道，在面包店买的法式长棍面包不像在面包店那样漂亮是很正常的。
但如果你愿意，你可以使用长棍面包模具，尽管没有它也能很好地工作。
的确，您的法式长棍面包不需要在眼睛上看起来完美无缺才能美味！
此食谱可让您制作 2 个正常大小的法式长棍面包或 4 个迷你法式长棍面包。
您还可以在长棍面包上撒上少许面粉、种子（南瓜、罂粟、芝麻等）、香草甚至切碎的坚果。一切皆有可能 ！
小费
为了使法式长棍面包的面团变脆，诀窍是在滴水盘上放一杯水。
这样可以在整个烹饪过程中保持潮湿的气氛......
...但也是为了使面团在烤箱中更好地膨胀。
另一个提示：要知道面包是否烤熟，请用大勺子轻敲。
如果您听到空洞的声音，则表示它已准备好从烤箱中取出。
如何制作自己的酸面团？
如果你有时间，你可以自己做酸面团。
它有几个优点：它促进消化，延长保质期，并提供面包的美味，让你回到童年。
为此，将 50 克面粉与少量泉水混合在碗中。
盖上碗，然后让它发酵几天，远离草稿。
您可以在我们的法式长棍面包中使用这种酸面团代替上述配方中建议的干酵母或新鲜酵母。在这里查看食谱。
轮到你了...
你试过这种不揉面的自制法式长棍面包食谱吗？如果您喜欢它，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！
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