在不发出噪音的情况下打开一瓶香槟的秘诀（由侍酒师透露）。
你要开一瓶香槟吗？
最好采取预防措施以防止软木塞爆裂。
天花板上的洞或受伤更糟，您永远无法安全！
幸运的是，有一个非常简单的技巧可以安静地打开香槟而不会破裂。
一位侍酒师朋友向我透露了他的技巧，今天我将通过图片与您分享。看 ：
怎么做
1. 用右手握住小枪。 muslet 是环绕颈部的线框。
2. 旋转 6 圈，从 muslet 上拧下夹子。
3. 取下缪斯。
4. 用毛巾包住帽子和脖子。
5. 牢牢握住瓶子并调整瓶子的方向，这样如果软木塞自行脱落，不会伤害到任何人。
6. 握住瓶盖，用另一只手非常缓慢地转动瓶子。 不要扭动盖子 因为那有破坏它的风险。
7. 当你感觉到软木塞开始脱落时，向下推它以防止它弹出。
8. 将塞子放在颈部边缘几秒钟。这样，如果香槟开始起泡，软木塞会将其放回瓶中。
9. 几秒钟后，从瓶子上完全取下盖子。
结果
有了它，你默默地打开了你的香槟酒瓶，没有在天花板上打个洞:-)
剩下的就是用长笛盛装香槟了。为此，倒入香槟直至泡沫达到玻璃杯的 2/3。
等待泡沫消散，然后将香槟倒入玻璃杯的 2/3。
很高兴知道
- 您是否知道香槟酒瓶上的所有夹子都可以打开 6 圈半圈？
- 最好避免弹出香槟瓶塞时发出很大的噪音。即使这个声音是庆祝的同义词，你也是在浪费香槟，此外，它的火花更少。
- 小心：如果不控制瓶盖的开启，它可能会突然启动，力量很大。然后可能会伤害到某人。
- 知道水晶凹槽可以增强香槟的口感并使其更加闪耀。它们的形状越拉长，上升到表面的气泡芭蕾就越令人赏心悦目。香槟的细腻香气也更加浓郁。
- 切勿冷藏香槟杯。香槟应在 7°C 至 9°C 的温度下饮用。如果用冰冷的长笛供应香槟，它可能会被击打（太冷）。
- 更喜欢长笛而不是杯子。为什么 ？因为杯子中与空气接触的表面更大，因此香槟的火花更少。
- 如何选择香槟？气泡越小，香槟越好。
轮到你了...
您是否尝试过这种技术来安静地打开瓶子？如果它对您有用，请在评论中告诉我们。我们迫不及待地想听到你的消息！
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最后，总结一瓶开瓶香槟的小贴士。
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